การฝึกอบรมหัวหน้างานภัตตาคาร
การฝึกอบรมหัวหน้างานภัตตาคารมักจะรวมถึงผู้ช่วยและผู้จัดการทั่วไป แม้ว่าพนักงานเหล่านี้จะสามารถทำงานร่วมกันได้ แต่บางครั้งพวกเขาก็ทำงานกะที่แตกต่างกันซึ่งทำให้พวกเขารับผิดชอบการดำเนินงานของร้านอาหารโดยตรง การฝึกอบรมหัวหน้างานร้านอาหารสามารถเกิดขึ้นภายในร้านอาหารหรือนอกสถานที่ด้วย ...