ประวัติความเป็นมาของกระดาษพีเอช

สารบัญ:

Anonim

ปริมาณความเป็นกรดภายในสารเป็นส่วนสำคัญของการทดลองทางวิทยาศาสตร์มากมาย มันถูกกำหนดโดยการทดสอบดำเนินการกับกระดาษ pH กระดาษจะเปลี่ยนสีเมื่อใช้สารนี้เพื่อระบุระดับความเป็นกรด

พีเอช

การวัดค่า pH หรือความเป็นกรดหรือความเป็นพื้นฐานของสารละลายมีความสำคัญในการทดลองทางวิทยาศาสตร์หลายอย่าง มันเป็นลอการิทึมลบของความเข้มข้นของไฮโดรเนียมไอออน สมดุลค่า pH ที่สูงหมายถึงความเข้มข้นของไอออนต่ำและค่าความเป็นกรดต่ำหมายถึงความเข้มข้นสูง สารประกอบและสารละลายถูกผสมเข้ากับความรู้เรื่อง pH ไม่แน่นอนว่า "p" หมายถึงอะไร แต่ "H" หมายถึงไฮโดรเจน ผลลัพธ์ของการทดสอบค่า pH นั้นถูกนำไปใช้กับระดับค่า pH ที่เป็นที่ยอมรับในระดับสากล

$config[code] not found

ระดับ pH

ระดับ pH ถูกประดิษฐ์ขึ้นในปี 1909 โดย Soren Peder Pauritz Sorenson เขาเป็นนักเคมีที่ห้องปฏิบัติการ Carlsberg ใน Copenhagan ประเทศเดนมาร์ก สเกลเป็นที่รู้จักกันในชื่อโซเรนสเกลจนถึงปี 1924 เมื่อมีการแก้ไขและเปลี่ยนชื่อ ระดับ pH มีค่าตั้งแต่ 0 ถึง 14 โดยมีหมายเลข 7 แสดงถึงค่า pH เป็นกลาง เป็นกลางหมายความว่าไม่เป็นกรดหรือพื้นฐาน หากค่า pH ต่ำกว่า 7 แสดงว่าเป็นกรด หากสูงกว่า 7 แสดงว่าเป็นพื้นฐาน

วิดีโอประจำวันนี้

มาถึงคุณโดย Sapling มาถึงคุณโดย Sapling

กระดาษลิตมัส

กระดาษลิตมัสเป็นกระดาษพีเอชที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย โดยทั่วไปโรงเรียนใช้สำหรับชั้นเรียนวิทยาศาสตร์และเคมี เมื่อสารละลายถูกนำไปใช้กับกระดาษมันจะเปลี่ยนสีเพื่อแสดงระดับของค่า pH ที่พบ สารสีน้ำเงินตัวบ่งชี้คือสีแดงในสารละลายที่เป็นกรด (pH น้อยกว่า 7) และสีน้ำเงินในสารละลายอัลคาไลน์ (pH มากกว่า 7)

ประวัติศาสตร์

คำว่า "สารสีน้ำเงิน" มาจากภาษานอร์สจริง ๆ แล้วหมายถึง "สีหรือสีย้อม" เป็นที่น่าสงสัยว่ากระดาษ pH นั้นถูกคิดค้นขึ้นครั้งแรกในช่วงต้นปี 1800 โดยนักเคมีชาวฝรั่งเศสชื่อ J.L. Gay-Lussac Lussac เป็นที่รู้จักมากขึ้นสำหรับกฎหมายทางวิทยาศาสตร์ที่เขาค้นพบว่าเกี่ยวข้องกับก๊าซและสารประกอบ โดยการสังเกตตัวชี้วัดค่า pH ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติเช่นสีในพืชบางชนิดจึงเกิดแนวคิดสำหรับกระดาษ

ส่วนประกอบ

มีวัสดุพื้นฐานที่จำเป็นสำหรับองค์ประกอบของค่า pH หรือกระดาษลิตมัส เหล่านี้คือเซลลูโลสไม้ไลเคนและสารประกอบเสริม กระดาษต้องมีความบริสุทธิ์ที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อหลีกเลี่ยงผลลัพธ์ที่ทำให้เข้าใจผิด ด้วยเหตุนี้เซลลูโลสไม้จึงได้รับการบำบัดด้วยตัวทำละลายก่อนการผลิตกระดาษ ไลเคนเป็นสิ่งที่ทำให้กระดาษมีความสามารถในการตรวจจับคุณสมบัติที่เป็นกรดหรือพื้นฐาน ไลเคนเป็นเชื้อราชนิดหนึ่ง