เมื่อร้านอาหารโซ่ขยายพวกเขามีสองตัวเลือกพื้นฐานเมื่อมันมาถึงการขยายตัวของเชื้อเพลิง: พวกเขาสามารถเป็นเงินทุนในการจัดตั้งสถานที่เพิ่มเติมด้วยตัวเองหรือพวกเขาสามารถขายแบรนด์ของพวกเขาผ่านรูปแบบแฟรนไชส์ และรูปแบบธุรกิจ เมื่อผู้ประกอบการประสบความสำเร็จในการใช้ประโยชน์จากโอกาสเหล่านี้พวกเขาอาจเพลิดเพลินไปกับรายได้ส่วนบุคคลที่สำคัญ
$config[code] not foundกำไรกับเงินเดือน
เจ้าของร้านอาหารแฟรนไชส์ไม่ได้รับเงินเดือนในทางเทคนิคเนื่องจากเงินเดือนเป็นจำนวนเงินที่กำหนดไว้ล่วงหน้าที่นายจ้างจ่ายให้พนักงาน เงินที่เจ้าของร้านอาหารแฟรนไชส์ได้รับจากธุรกิจของเขาคือกำไรสุทธิหรือความแตกต่างระหว่างรายได้และค่าใช้จ่ายทั้งหมด ด้วยเหตุผลนี้รายได้ที่แท้จริงของเจ้าของร้านอาหารแฟรนไชส์จะผันผวนจากปีหนึ่งไปอีกปีหนึ่ง เจ้าของอาจเพิ่มรายได้สูงสุดโดยการลดต้นทุนในขณะที่เพิ่มรายได้ร้านอาหารทั้งหมด
ข้อมูลการทำกำไรของแฟรนไชส์
การหาสถิติการทำกำไรสำหรับเครือข่ายร้านอาหารแฟรนไชส์นั้นทำได้ยากด้วยเหตุผลหลายประการ ก่อนเจ้าของแฟรนไชส์มักจะไม่ต้องการแบ่งปันผลกำไรของพวกเขากับสาธารณะ ประการที่สอง Federal Trade Commission วางข้อ จำกัด จำนวนหนึ่งเกี่ยวกับวิธีที่แฟรนไชส์สามารถประกาศหรือเผยแพร่ข้อมูลผลกำไรแฟรนไชส์ อย่างไรก็ตามแฟรนไชส์บางคนพยายามที่จะให้ข้อมูลดังกล่าวในวิธีที่พวกเขาสามารถทำได้ แฟรนไชส์ดังกล่าวมีแนวโน้มที่จะทำเช่นนี้โดยเฉพาะเพราะโอกาสแฟรนไชส์ของพวกเขามีแนวโน้มที่จะทำกำไร
ผู้นำอุตสาหกรรม
เครือข่ายร้านอาหารแฟรนไชส์ที่ใหญ่ที่สุดและประสบความสำเร็จมากที่สุดในโลกคือ McDonald's Corporation สำหรับปี 2008 HGExperts.com รายงานว่ารายได้เฉลี่ยสำหรับแฟรนไชส์ของ McDonald ในสหรัฐอเมริกาซึ่งไม่รวมรายได้ที่เปิดในปีนั้นคือ 2,311,000 ดอลลาร์ ตำแหน่งที่มีรายได้สูงสุดนำมาซึ่ง $ 9,552,000 ต่อปีในขณะที่ตำแหน่งที่มีรายได้ต่ำที่สุดนำไปสู่ $ 491,000
อัตรากำไร
เช่นเดียวกับรายได้รวมสำหรับร้านอาหารแฟรนไชส์ที่แตกต่างกันไปในแต่ละพื้นที่ดังนั้นอัตรากำไร เจ้าของที่มีประสิทธิภาพในการจัดการการดำเนินงานและการบัญชีของพวกเขามีแนวโน้มที่จะได้รับผลกำไรสูงกว่าผู้ที่ไม่ได้แม้ว่ารายได้รวมของพวกเขาจะเหมือนกัน จากข้อมูลของ Franchise Pundit มาตรฐานอุตสาหกรรมสำหรับเจ้าของร้านอาหารแฟรนไชส์ที่ประสบความสำเร็จนั้นมีอัตรากำไรอย่างน้อย 10 เปอร์เซ็นต์ ดังนั้นด้วยยอดขายเฉลี่ย 2,311,000 ดอลลาร์ในปี 2551 การคาดการณ์ที่สมเหตุสมผลคือเจ้าของแฟรนไชส์ที่จัดตั้งขึ้นของแมคโดนัลด์มีรายรับเฉลี่ยอยู่ที่ 231,100 ดอลลาร์ต่อตำแหน่งในปี 2551
