วิธีการเป็นพ่อครัวซูชิ

สารบัญ:

Anonim

"คุณเป็นพ่อครัวซูชิได้อย่างไร" เป็นคำถามที่มีคำตอบมากมาย อาหารที่มีรสชาติและศิลปะชั้นสูงมีอายุมากกว่า 1,000 ปีในญี่ปุ่นซึ่งเป็นประเทศต้นกำเนิด แต่ที่สหรัฐอเมริกาคุณสามารถพบเห็นกัดละเอียดอ่อนได้ทุกที่ทั้งในร้านอาหารระดับไฮเอนด์และซูเปอร์มาร์เก็ตท้องถิ่น นี่เป็นการแสดงให้เห็นว่าการทำงานเป็นพ่อครัวซูชิสามารถเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการหาเลี้ยงชีพฝึกฝนฝีมือและเพดานปากยั่วเย้า

$config[code] not found

ถนนสายยาว

ผู้ศรัทธาที่แท้จริงสนใจที่จะค้นหาความจริงและเซนในศิลปะของซาชิมิ - ปลาดิบบาง ๆ เสิร์ฟบนจานซูชิ - อาจเดินทางไปญี่ปุ่นเพื่อลงทะเบียนเรียนในโครงการฝึกอบรมซูชิ โปรแกรมดังกล่าวอาจมีราคาแพง - คุณจะต้องรวมเงินทุนเพื่ออยู่ในญี่ปุ่นในขณะที่ลงทะเบียนเรียน - และใช้เวลาหลายปีกว่าจะสำเร็จ ในบทความ 2013 เกี่ยวกับการฝึกอบรมซูชิ "Business Insider" รายงานว่าโปรแกรมการฝึกอบรมซูชิที่ใช้ในญี่ปุ่นสามารถทำให้เหนื่อยมาก นักเรียนต้องเรียนรู้ที่จะเลือกอาหารทะเลที่สดใหม่เพื่อประสบการณ์ที่ดีที่สุดของลูกค้า หุงข้าวให้สมบูรณ์ จับคู่รสชาติที่หลากหลาย และปั้นซูชิเป็นรูปร่างที่ถูกใจตาด้วยมือ ผู้สอนมักต้องการให้นักเรียนแสดงทักษะที่ใกล้เคียงกับความสมบูรณ์แบบก่อนที่จะมอบใบรับรอง

ตัวเลือกสั้น ๆ

นอกจากนี้คุณยังสามารถเรียนรู้ศิลปะการทำซูชิได้จากที่นี่ โปรแกรมศิลปะการทำอาหารบางหลักสูตรมีหลักสูตรซูชิหรือคุณอาจลงทะเบียนเรียนในโรงเรียนที่เชี่ยวชาญด้านซูชิ ความแตกต่างระหว่างหลักสูตรซูชิและโปรแกรมซูชิคือจำนวนของคำแนะนำเฉพาะที่คุณได้รับเพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับตลาดงานทางเลือกที่ดีกว่าสำหรับโปรแกรมฝึกอบรมซูชิแบบพิเศษ

วิดีโอประจำวันนี้

มาถึงคุณโดย Sapling มาถึงคุณโดย Sapling

วิธีการลงมือปฏิบัติ

การอยู่ในสถานที่ที่เหมาะสมในเวลาที่เหมาะสมในการหาพ่อครัวซูชิที่พร้อมจะฝึกฝนคุณตั้งแต่แรกเริ่ม หากแนวคิดเกี่ยวกับการฝึกงานเป็นสิ่งที่ดึงดูดคุณให้เริ่มไปที่ร้านอาหารญี่ปุ่น พูดคุยกับพ่อครัวซูชิและให้พวกเขารู้เกี่ยวกับความชอบในการเรียนรู้งานฝีมือ สมัครงานซูชิระดับเริ่มต้นหากโฆษณาระบุว่านายจ้างยินดีฝึกอบรม จากนั้นดูและเรียนรู้

เตรียมตัวให้พร้อม

การทำให้ผ่านการฝึกอบรมซูชิเป็นเพียงครึ่งหนึ่งของการต่อสู้ นายจ้างต้องการสร้างความประทับใจให้กับทักษะของคุณในการเป็นพ่อครัวซูชิระดับเริ่มต้น พวกเขายังต้องการทราบว่าคุณสามารถทำซูชิได้อย่างง่ายดายต่อหน้าลูกค้าซึ่งเป็นข้อกำหนดของงาน ฝึกฝนทักษะการทำซูชิที่คุณเรียนรู้และเทคนิคที่สมบูรณ์แบบ เตรียมพร้อมที่จะชักมีดออกมาและกัดคำพูดที่มีสีสันและน่าเบื่อสำหรับนายจ้างที่คาดหวังซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการสัมภาษณ์งาน