สำหรับผู้ลี้ภัยที่อาศัยอยู่ในอเมริกาการปรับตัวให้เข้ากับวิถีชีวิตใหม่อาจเป็นเรื่องยากอย่างไม่น่าเชื่อ แต่การถูกล้อมรอบด้วยสิ่งต่าง ๆ ที่คุ้นเคยสามารถช่วยลดการเปลี่ยนแปลง
$config[code] not foundนั่นคือสิ่งที่โครงการเพิ่มศักยภาพการตอบสนองผู้ลี้ภัยของผู้ลี้ภัย (REAP) มีเป้าหมายเพื่อบรรลุเป้าหมาย สนับสนุนโดยทุนของรัฐบาลกลางโปรแกรมรวมถึงความพยายามทางการเกษตรหลายแห่งทั่วประเทศ ที่นั่นผู้ลี้ภัยสามารถใช้ที่ดินเป็นห้องเรียน พวกเขาสามารถทำงานในสภาพแวดล้อมที่คุ้นเคยในขณะที่พัฒนาภาษาอังกฤษและปรับตัวเข้ากับชุมชนใหม่
แต่โปรแกรมยังทำงานเป็นรูปแบบธุรกิจที่ให้บริการแก่ผู้ลี้ภัยเมื่อเร็ว ๆ นี้นอกเหนือจากผลิตภัณฑ์ในรูปแบบของอาหารที่อาจยังไม่วางจำหน่ายในตลาดสหรัฐอเมริกา
มาร์กาเร็ตฟิทซ์แพทริคผู้จัดการฟาร์มที่ฟาร์มโอไฮโอซิตี้และทีมของเธอตัดสินใจเปิดโครงการในคลีฟแลนด์โดยตระหนักว่าประมาณร้อยละ 80 ของผู้ลี้ภัยที่อยู่ในพื้นที่มีภูมิหลังทางการเกษตร เธออธิบายให้ TakePart:
“ เราสงสัยว่า ‘เราจะเริ่มต้นจากที่ที่ผู้คนมาถึงเมื่อพวกเขามาถึงแทนที่จะนำพวกเขาไปสู่งานที่ทุกสิ่งใหม่เหนือวัฒนธรรมและภาษาได้อย่างไร’ เกษตรกรรมดูเหมือนจะเป็นยานพาหนะที่สมบูรณ์แบบสำหรับการทำเช่นนั้น คนที่ทำอะไรบางอย่างด้วยมือของพวกเขามาตลอดชีวิต - เพื่อให้สามารถรักษาความมั่นคงสักนิดหนึ่งได้นั้นทำให้ผู้คนที่มาที่นี่สบายใจอย่างไม่น่าเชื่อ”
แต่มันไม่ใช่แค่ความพยายามเพื่อการกุศล นอกเหนือจากการช่วยให้คนงานปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมใหม่แล้วโปรแกรม REAP ยังมีรายการอาหารเฉพาะที่มักจะหาได้ยากในสหรัฐอเมริกาดังนั้นนอกเหนือจากการช่วยให้“ พนักงาน” ของโปรแกรมปรับตัวแล้วยังมีรายการอาหารที่มีอยู่ใน ส่วนอื่น ๆ ของโลก แต่ไม่มากนักในสหรัฐอเมริกาดังนั้นแม้แต่คนที่ไม่ทำงานในฟาร์มก็สามารถหาบ้านในชุมชนใหม่ของพวกเขาได้
นอกจากนี้โปรแกรม REAP หลายโปรแกรมยังทำงานอยู่ในพื้นที่ที่ไม่มีคุณภาพในการผลิตในท้องถิ่น ดังนั้นแม้แต่ผู้บริโภคทั่วไปที่ต้องการสิ่งที่สดชื่นกว่าที่พวกเขาสามารถหาได้ในร้านขายของชำในเครือก็สามารถเพลิดเพลินกับข้อเสนอจากฟาร์มเหล่านี้ได้ และพวกเขาสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับรายการอาหารใหม่ในกระบวนการ
รูปภาพ: ฟาร์มโอไฮโอซิตี้
5 ความคิดเห็น▼
