ช่วงเงินเดือนของเชฟมืออาชีพ

ความรับผิดชอบหลักของเชฟมืออาชีพเป็นที่รู้จักกันดี: การสร้างอาหารใหม่ที่น่าสนใจและเสิร์ฟให้กับลูกค้าที่กระตือรือร้น ความสำคัญเท่าเทียมกันคือหน้าที่การจัดการของพวกเขา พวกเขาเป็นหัวหน้าห้องครัวดูแลงบประมาณและสั่งซื้ออุปกรณ์ พวกเขายังจ้างพ่อครัวและแม่ครัวรองผู้ใต้บังคับบัญชากำหนดตารางเวลาและตรวจสอบงานของพวกเขา เงินเดือนสำหรับเชฟมืออาชีพแตกต่างกันไปตามปัจจัยหลายประการรวมถึงนายจ้างและที่ตั้ง

$config[code] not found

ภาพรวมเงินเดือน

สำนักงานสถิติแรงงานรายงานว่ามีพ่อครัวมืออาชีพและหัวหน้าพ่อครัว 90,300 คนในสหรัฐอเมริกา ณ เดือนพฤษภาคม 2554 และพวกเขามีรายได้เฉลี่ย 46,600 ดอลลาร์ต่อปี ต่ำสุด 10 เปอร์เซ็นต์ของผู้มีรายได้ทำ $ 24,770 ต่อปีหรือน้อยกว่าในขณะที่ 10 เปอร์เซ็นต์ที่ได้รับรายได้สูงสุดนั้นมีรายได้ $ 74,060 ต่อปีหรือมากกว่านั้น

นายจ้างและรัฐ

นายจ้างและหัวหน้าพ่อครัวที่ใหญ่ที่สุดคือภัตตาคารที่ให้บริการเต็มรูปแบบโดยมีงาน 44,120 ตำแหน่ง รายได้เฉลี่ยต่อปีที่นี่คือ $ 44,870 ที่พักของนักเดินทางอยู่ในอันดับที่สองด้วยตำแหน่ง 11,480 ตำแหน่งโดยเฉลี่ยปีละ $ 52,800 ทะเลลึกชายฝั่งทะเลและการขนส่งทางน้ำเกรตเลกอวดค่าตอบแทนเฉลี่ยสูงสุดที่ $ 73,010 ต่อปี สวนสนุกและร้านค้าต่อไปมีค่าใช้จ่ายเฉลี่ย $ 67,580 ต่อปี รัฐที่มีค่าตอบแทนเฉลี่ยสูงสุดคือนิวยอร์กที่เฉลี่ย 67,950 ดอลลาร์ต่อปี ตามมาด้วยนิวเจอร์ซีย์ในราคา $ 60,460 รัฐที่จ่ายเงินต่ำที่สุดคือไอดาโฮเฉลี่ยปีละ 30,600 เหรียญ

วิดีโอประจำวันนี้

มาถึงคุณโดย Sapling มาถึงคุณโดย Sapling

ปัจจัยสนับสนุน

เฉพาะในภาพยนตร์เท่านั้นที่ความสามารถในการทำอาหารของแต่ละคนจะนำเขาไปสู่ลำดับสูงสุดของครัวโดยได้รับการสนับสนุนจากนักวิจารณ์ร้านอาหาร ถึงแม้ว่ามีเพียงไม่กี่คนที่เป็นมืออาชีพด้วยการเข้าร่วมโรงเรียนสอนศิลปะการประกอบอาหารหรือสำเร็จการศึกษาจากมหาวิทยาลัย ระดับงานจึงเป็นปัจจัยสำคัญในเงินเดือน ตัวอย่างเช่นบุคคลอาจเริ่มต้นจากการเป็นพ่อครัวทำอาหารจานด่วนที่เรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการเตรียมเมนูที่ไม่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว พวกเขามีค่าเฉลี่ย $ 18,720 ต่อปี ณ เดือนพฤษภาคม 2554 อ้างอิงจาก BLS พ่อครัวและแม่ครัวอาจย้ายเข้าสู่การเตรียมอาหารจานสั้นเพื่อหารายได้เฉลี่ย $ 21,280 ต่อปีก่อนทำงานในร้านอาหารที่พ่อครัวระดับล่างมีค่าเฉลี่ย $ 23,410 ต่อปี ในร้านอาหารขนาดใหญ่ที่มีลำดับชั้นที่ดีพวกเขาสามารถเรียนรู้จากพ่อครัวที่มีประสบการณ์จึงได้รับทักษะการทำอาหารที่จำเป็นสำหรับเงินเดือนสูงสุด

อาชีพของ Outlook

BLS คาดว่าจำนวนตำแหน่งงานสำหรับพ่อครัวและหัวหน้าพ่อครัวจะแสดงการเปลี่ยนแปลงเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลยตั้งแต่ปี 2010 ถึง 2020 ซึ่งต่ำกว่าอัตราการเติบโตที่คาดการณ์ไว้ 14% สำหรับอาชีพทั้งหมด การเติบโตของประชากรจะผลักดันให้เกิดความต้องการสถานที่และประสบการณ์การรับประทานอาหารใหม่ ๆ อย่างไรก็ตามร้านอาหารหลายแห่งกำลังใช้พ่อครัวระดับล่างเพื่อประหยัดเงินซึ่งกดดันโอกาสการจ้างงาน งานที่ดีที่สุดจะไปถึงพ่อครัวที่มีประสบการณ์การทำงานหลายปีและความคิดสร้างสรรค์ที่ดี การแข่งขันจะรุนแรงขึ้นในร้านอาหารและโรงแรมหรูเนื่องจากเงินเดือนสูง