วิธีการเริ่มต้นร้านขนม

สารบัญ:

Anonim

ความชื่นชอบในขนมอเมริกันนั้นชัดเจน อุตสาหกรรมขนมเป็นอุตสาหกรรมมูลค่าหลายพันล้านดอลล่าร์และของหวานมีวางจำหน่ายแทบทุกที่ ไม่ว่าคุณจะวางแผนที่จะขายขนมอบขนมอบแช่แข็งหรือขนมอื่น ๆ หากคุณมีผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและวิธีการผลิตที่เพียงพอคุณอาจสามารถสร้างอาชีพในช่องนี้ได้ เนื่องจากคุณจะขายผลิตภัณฑ์อาหารคุณต้องทำหลายขั้นตอนในกระบวนการทางธุรกิจที่ผู้ประกอบการรายอื่นไม่จำเป็นต้องทำ

$config[code] not found

เริ่มต้นใช้งาน

เรียนศิลปะการทำอาหารที่วิทยาลัยหรือมหาวิทยาลัยถ้าเป็นไปได้เพื่อเรียนรู้วิธีการทำอาหารที่ดีที่สุดและมีประสิทธิภาพมากที่สุด หลักสูตรปริญญาเหล่านี้อาจรวมถึงการสอนขั้นพื้นฐานทางธุรกิจและทรัพยากรมนุษย์

ตัดสินใจเกี่ยวกับความพิเศษของคุณ มีร้านขายขนมไม่กี่แห่งที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์ขนมหวานทุกประเภท ยกตัวอย่างเช่นร้านขายขนมส่วนใหญ่มีความเชี่ยวชาญในสินค้าขนมอบและขนมหวานหรือแช่แข็งเช่นโยเกิร์ตแช่แข็งหรือไอศกรีม

เยี่ยมชมสำนักงานเขตหรือศาลาว่าการของคุณเพื่อกำหนดว่ามีกฎระเบียบอะไรบ้างในพื้นที่ของคุณเกี่ยวกับธุรกิจบริการอาหาร ค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับกระบวนการตรวจสอบร้านอาหารเริ่มต้นและต่อเนื่อง

วิดีโอประจำวันนี้

มาถึงคุณโดย Sapling มาถึงคุณโดย Sapling

ร่างแผนธุรกิจที่ครอบคลุมซึ่งสรุปสิ่งที่คุณวางแผนที่จะขายกำไรโดยประมาณวิธีการผลิตและเก็บสินค้าแผนการตลาดและส่วนอื่น ๆ ของวิธีการทางธุรกิจของคุณที่แสดงให้เห็นว่าคุณได้ศึกษาอุตสาหกรรมและพร้อมที่จะประสบความสำเร็จ คุณจะต้องใช้เอกสารนี้เพื่อรับเงินกู้ธุรกิจ

สมัครหมายเลขประจำตัวนายจ้างจากกรมสรรพากรและใบอนุญาตภาษีการขายจากสำนักงานเลขานุการของรัฐ ข้อมูลนี้จะช่วยให้คุณสามารถจ้างพนักงานและรวบรวมภาษีการขายสินค้าที่ขาย อุตสาหกรรมขนมหวานอาจต้องใช้แรงงานเข้มข้นดังนั้นเตรียมจ้างพนักงานทันที

ขนมอบและของแห้ง

ค้นหาตำแหน่งที่เหมาะสมสำหรับธุรกิจของคุณ ขนมอบและของแห้งเช่นขนมเป็นเรื่องง่ายสำหรับลูกค้าของคุณในการขนส่งกลับบ้านเพื่อบริโภคดังนั้นถ้านั่นคือสิ่งที่คุณวางแผนที่จะขายคุณอาจต้องการค้นหาธุรกิจของคุณในที่ที่สามารถมองเห็นได้สูงและเข้าถึงได้ง่ายเช่นใน ใกล้ห้างสรรพสินค้า ตัดสินใจว่าร้านค้าของคุณจะเป็นเพียงสถานที่ให้บริการหรือจะเสนอการรับประทานในร้าน ออกแบบร้านค้าของคุณตามลำดับ

ซื้อเบเกอรี่ในเชิงพาณิชย์และอุปกรณ์อื่น ๆ ที่มีขนาดใหญ่พอที่จะตอบสนองความต้องการที่คาดไว้ ตรวจสอบกับแผนกสุขภาพของเคาน์ตีหากอุปกรณ์ของคุณเหมาะสมที่จะผ่านการตรวจสอบสำหรับสถานประกอบการค้าอาหาร

ออกแบบรายการราคาตามวัสดุและแรงงานที่จำเป็นในการผลิตสินค้าของคุณ รวมค่าใช้จ่ายต่างๆเช่นค่าสาธารณูปโภคค่าจ้างและค่าใช้จ่ายคงที่อื่น ๆ ตามที่คุณกำหนดโครงสร้างราคา

ทำการตลาดสินค้าของคุณให้กับลูกค้าที่เหมาะสมโดยใช้การโฆษณาทั่วไปเช่นการพิมพ์หรือหน้าเหลืองและวิธีการทางอิเล็กทรอนิกส์เช่นเว็บไซต์ของคุณเองและบริการลับออนไลน์ เสนอตัวอย่างฟรีในกิจกรรมสาธารณะขนาดใหญ่และรวมถึงคูปอง

ของหวานแช่แข็ง

สร้างสายผลิตภัณฑ์และบรรยากาศร้านค้าที่น่าตื่นเต้นที่จะรักษาความนิยมในช่วงฤดูหนาว พิจารณาเพิ่มร้านกาแฟหรือร้านขายอาหารสำเร็จรูปเพื่อรักษาผลกำไรตลอดทั้งปี

ค้นหาธุรกิจของคุณที่ลูกค้าสามารถซื้อและบริโภคผลิตภัณฑ์ของคุณได้อย่างรวดเร็ว พิจารณาพื้นที่ท่องเที่ยวหรือพื้นที่ที่คนเดินถนนเดินเตร็ดเตร่ในช่วงเดือนที่อบอุ่น

ซื้อตู้แช่แข็งเชิงพาณิชย์ที่มีขนาดใหญ่พอที่จะนำมาใช้ทั้งวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย ซื้อตู้แช่แข็งสำรองเพื่อเก็บข้อมูลสำคัญของคุณในกรณีที่ช่องแช่แข็งล้มเหลว

ปลาย

พิจารณาบริการจัดส่งโดยไม่คำนึงถึงข้อเสนอผลิตภัณฑ์ของคุณ ผลิตภัณฑ์บางอย่างเช่นเค้กแต่งงานต้องมีการจัดส่ง

สร้างเมนูบริการจัดเลี้ยงและคำสั่งซื้อหนังสือล่วงหน้าเพื่อให้คุณสามารถพยายามอย่างเต็มที่

ติดต่อตลาดเกษตรกรเพื่อซื้อผลไม้ท้องถิ่นตามต้องการ

ตรวจสอบโอกาสแฟรนไชส์เพื่อทำให้รูปแบบธุรกิจง่ายขึ้นและใช้ประโยชน์จากการจดจำชื่อ

การเตือน

ปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านสุขภาพอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงบทลงโทษที่รุนแรงและชื่อเสียงที่ได้รับความเสียหาย

ซื้อเครื่องกำเนิดไฟฟ้าสำรองสำหรับตู้เย็นและตู้แช่แข็งของคุณเพื่อปกป้องการลงทุนของคุณในกรณีไฟฟ้าดับ