ร้านค้าชาบับเบิ้ลได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างมากเมื่อมีการเยี่ยมชมธุรกิจดังกล่าวเพิ่มขึ้นถึง 192% ในปี 2558 จากข้อมูลที่รวบรวมโดย Foursquare แฟรนไชส์สำหรับกาแฟและชามีมาก แต่เช่นเดียวกับการเริ่มต้นร้านกาแฟของคุณเองการเริ่มต้นธุรกิจชาฟองของคุณเป็นตัวเลือกที่แท้จริง นี่คือสิ่งที่คุณต้องเริ่มต้น
ขั้นตอนในการเปิดธุรกิจ Bubble Tea
ออกแบบร้านค้าของคุณ
ไม่มีสูตรลับสำหรับร้านน้ำชาฟองที่ประสบความสำเร็จ เพื่อให้คุณสามารถปรับแต่งตามความต้องการทางธุรกิจที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณ เมื่อออกแบบร้านค้าของคุณให้เลือกพื้นที่สำหรับตั้งค่าห้องครัวของคุณและลูกค้าหันหน้าไปทางเคาน์เตอร์ คุณอาจพิจารณาตั้งค่าพื้นที่นั่งเล่นหรือพื้นที่สำหรับให้ลูกค้าปรับแต่งเครื่องดื่มของพวกเขาอย่างแท้จริง คุณสามารถตกแต่งพื้นที่ด้วยวิธีที่ไม่เหมือนใครซึ่งช่วยให้ธุรกิจของคุณแตกต่าง
$config[code] not foundเลือกสถานที่ที่สมบูรณ์แบบ
ตำแหน่งที่แท้จริงของร้านค้าของคุณก็สำคัญเช่นกัน หากคุณสามารถเลือกหน้าร้านในบริเวณที่มีการจราจรสูงคุณจะเพิ่มโอกาสในการดึงดูดลูกค้าโดยเฉพาะในช่วงต้น หรือถ้าคุณต้องการให้ต้นทุนเริ่มต้นต่ำคุณสามารถพิจารณาตำแหน่งที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิมเช่นรถบรรทุกรถเข็นหรือตู้ขายของที่ห้างสรรพสินค้าหรือโรงเรียน ไม่ว่าคุณจะเลือกรูปแบบใดคุณจะต้องแน่ใจว่าตำแหน่งของคุณนั้นง่ายต่อการค้นหาและสะดวกสบายสำหรับลูกค้า
พิจารณาการแข่งขัน
สิ่งที่ต้องพิจารณาอีกประการหนึ่งทั้งในแง่ของสถานที่และข้อเสนอของคุณคือการแข่งขัน ชาฟองเป็นช่องทางการเติบโต แต่ก็ยังมีแนวโน้มที่จะได้รับความนิยมมากขึ้นในเมืองต่างๆเช่นนิวยอร์กและลอสแองเจลิส ในสถานที่เหล่านั้นคุณน่าจะมีการแข่งขันบ้าง และในพื้นที่ที่มีประชากรน้อยกว่าคุณมีแนวโน้มที่จะมีการแข่งขันน้อยลง แต่คุณอาจต้องทำงานให้หนักขึ้นเพื่อให้ผู้คนสนใจสิ่งที่คุณเสนอให้ เพียงทำวิจัยเกี่ยวกับฐานลูกค้าและพยายามหาวิธีที่จะทำให้ธุรกิจของคุณโดดเด่นในกรณีที่จำเป็น
ลงทุนในอุปกรณ์
คุณจะต้องมีอุปกรณ์เฉพาะที่น่ารักหากคุณต้องการเสิร์ฟเครื่องดื่มพิเศษเช่นชานมไข่มุกในหลากหลายสายพันธุ์ มีผู้เขย่าและผู้ปิดผนึกพิเศษที่คุณสามารถสร้างผลิตภัณฑ์ที่เป็นมืออาชีพมากขึ้น และคุณจะต้องมีแหล่งความร้อนเช่นเตาแก๊สหรือเครื่องทำความร้อนแบบเหนี่ยวนำไฟฟ้า จำเป็นต้องมีอุปกรณ์ขนาดเล็กเช่นคนขยับเขยื้อนชา jubs ตู้น้ำตาลถ้วยและฟาง และแน่นอนคุณจะต้องมีระบบการขายเพื่อดำเนินการตามจริง
พัฒนาเมนูของคุณ
ในขณะที่ชาบับเบิ้ลเป็นช่องเฉพาะที่ค่อนข้างเป็นธรรมยังคงมีรสชาติและสายพันธุ์ให้เลือกมากมาย ดังนั้นก่อนที่จะเปิดธุรกิจใหม่ให้กับลูกค้าคุณต้องคิดเกี่ยวกับสิ่งที่คุณต้องการรวมเมนูของคุณ คุณสามารถนำเสนอชานมชารสผลไม้หรือการรวมกันของประเภทที่แตกต่างกัน และคุณสามารถใช้รสชาติที่แตกต่างเพื่อทำให้ธุรกิจของคุณแตกต่างและดึงดูดลูกค้าที่สงสัย
แหล่งส่วนผสมของคุณ
เมื่อคุณมีอุปกรณ์ที่จำเป็นทั้งหมดแล้วคุณจะต้องพิจารณาส่วนผสมที่คุณต้องการใช้เมื่อสร้างชาฟองของคุณ เนื่องจากชาบับเบิ้ลมีต้นกำเนิดในไต้หวันส่วนผสมหลายอย่างจึงสามารถนำมาจากที่นั่นได้ ทำวิจัยเกี่ยวกับซัพพลายเออร์ที่เหมาะสมกับงบประมาณของคุณ แต่ยังให้ส่วนผสมที่มีคุณภาพสำหรับเมนูของคุณ คุณอาจต้องจัดหาน้ำเชื่อมรสมันสำปะหลังไข่มุกครีมและส่วนผสมอื่น ๆ จากนั้นคุณจะต้องมีส่วนผสมพื้นฐานเช่นนมน้ำตาลและชา
ฝึกอบรมและจ้างพนักงาน
พนักงานของคุณมักทำหน้าที่เป็นหน้าธุรกิจของคุณ แต่พวกเขายังรับผิดชอบในการประดิษฐ์เครื่องดื่มที่คุณขายให้กับผู้บริโภค ดังนั้นคุณต้องแน่ใจว่าจะจ้างคนที่มีความสามารถในการเรียนรู้สูตรและให้บริการที่ดีเยี่ยม และจากนั้นคุณต้องจัดให้มีการฝึกอบรมที่ถูกต้องเพื่อให้ทีมของคุณเข้าใจถึงสิ่งที่ทุกคนมีส่วนร่วมในการทำเครื่องดื่มชาฟองที่มีมาตรฐานสูง
ขอใบอนุญาตใด ๆ ที่จำเป็น
เนื่องจากคุณจะให้บริการผลิตภัณฑ์อาหารที่เตรียมไว้เป็นไปได้ว่าคุณจะต้องได้รับการตรวจสอบใบอนุญาตและใบอนุญาตในการทำธุรกิจในพื้นที่ที่คุณเลือก ตรวจสอบกับรัฐและรัฐบาลท้องถิ่นของคุณเพื่อดูว่าร้านอาหารและร้านกาแฟนั้นต้องการอะไร และคุณอาจจำเป็นต้องทำตามกระบวนการเดียวกันเหล่านั้นเพื่อให้ธุรกิจชาฟองของคุณหลุดลอยไป
ทำการตลาดธุรกิจใหม่ของคุณ
เมื่อคุณได้รับปัญหาทั้งหมดข้างต้นแล้วก็ถึงเวลาเปิดธุรกิจของคุณ แม้ว่าคุณจะพัฒนาเมนูที่ยอดเยี่ยมและตั้งร้านค้าในบริเวณที่มีการจราจรหนาแน่น แต่คุณอาจต้องทำการตลาดบ้าง ลองจัดงานเปิดตัวหรือทำการโฆษณาในพื้นที่เพื่อดึงดูดความสนใจ การเริ่มต้นนำเสนอแบบออนไลน์อย่างน้อยก็ด้วยเว็บไซต์ของคุณเองและหน้า Facebook อาจจะคุ้มค่าเช่นกัน
ภาพถ่าย Bubble Tea ผ่าน Shutterstock
4 ความคิดเห็น▼
