บริกร Commis คืออะไร?

พนักงานเสิร์ฟ commis เป็นสมาชิกอาวุโสอย่างน้อยของทีมบริการในร้านอาหาร ความรับผิดชอบของพนักงานเสิร์ฟของ Commis นั้นแตกต่างกันไปตามสถานประกอบการ แต่พวกเขาต้องพร้อมที่จะปฏิบัติหน้าที่ใด ๆ ในร้านอาหารตามความจำเป็น

คำนิยาม

บริกร commis เป็นมืออาชีพด้านการบริการอาหารที่ช่วยบริกรที่มีประสบการณ์มากกว่า เรียกอีกอย่างว่าผู้ช่วยหรือผู้ฝึกหัดบริกรเหล่านี้ทำหน้าที่ตามที่ได้รับมอบหมายจากพนักงานเสิร์ฟอาวุโส

$config[code] not found

ความรับผิดชอบ

พนักงานเสิร์ฟ Commis มีหน้าที่จัดโต๊ะโดยวางเครื่องเงินและผ้าปูโต๊ะก่อนเปิดร้าน ในช่วงเวลาทำการพวกเขาให้บริการน้ำและนำรายการเช่นเกลือพริกไทยและขนมปังไปที่โต๊ะ พวกเขามีหน้าที่ทำความสะอาดโต๊ะหลังจากลูกค้าออกไป นอกจากนี้พวกเขาจับตาดูโต๊ะและเรียกพนักงานเสิร์ฟอาวุโสเมื่อพวกเขารู้สึกว่าลูกค้ามีความต้องการ พวกเขาอาจใช้ในห้องครัวสำหรับล้างจานและหน้าที่อื่น ๆ ในฐานะสมาชิกรุ่นน้องของเจ้าหน้าที่บทบาทของพวกเขามีความยืดหยุ่นและขึ้นอยู่กับความต้องการของสถานประกอบการ

วิดีโอประจำวันนี้

มาถึงคุณโดย Sapling มาถึงคุณโดย Sapling

ความต้องการ

ในร้านอาหารขนาดเล็กถึงขนาดกลางไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์มาก่อนในการทำงานเป็นพนักงานเสิร์ฟ ในการตั้งค่าขนาดใหญ่และมีชื่อเสียงอย่างไรก็ตามประสบการณ์บางอย่างอาจจำเป็นต้องใช้ บริกร Commis มักจะจบการศึกษาเพื่อทำงานเป็นบริกรอาวุโสหากประสิทธิภาพเริ่มต้นของพวกเขาเป็นที่น่าพอใจ