คนทั่วไปเดินผ่านร้านขายของชำและเห็นอาหารเย็น นักโภชนาการที่ลงทะเบียนเห็นข้อมูล: ชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์นั้นมีโปรตีน "X" กรัม ว่าธัญพืชนี้เป็นแหล่งพลังงานที่ดีต่อสุขภาพ โยเกิร์ตนี้มีน้ำตาลเพิ่มขึ้น 50 เปอร์เซ็นต์มากเกินไป นักกำหนดอาหารที่ลงทะเบียนบางครั้งเรียกว่า RDs หรือ RDNs (นักโภชนาการนักโภชนาการที่ลงทะเบียน) โดยย่อเป็นผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับอาหารและผลกระทบต่อร่างกาย มันเป็นวิชาที่ซับซ้อนดังนั้น RDs ทั้งหมดต้องสำเร็จการฝึกอบรมอย่างเป็นทางการ คุณกำลังพิจารณาที่จะทำงานในสาขานี้อยู่หรือไม่? การรับปริญญาโทเป็นทางเลือก แต่ปริญญาโทควรเพิ่มศักยภาพในการหารายได้ของคุณ
$config[code] not foundรายละเอียดงาน
นักกำหนดอาหารที่ลงทะเบียนจะแนะนำผู้คนเกี่ยวกับการเลือกอาหารและปัญหาด้านโภชนาการ เมื่อ RD พบกับลูกค้าเธออาจเริ่มต้นด้วยการประเมินการบริโภคอาหารในปัจจุบันของลูกค้าและความต้องการด้านสุขภาพโดยรวม RD สามารถให้คำแนะนำและแม้แต่ออกแบบแผนอาหารที่จะช่วยให้ลูกค้าบรรลุเป้าหมายด้านสุขภาพและน้ำหนักของเขาหรือเธอ ลูกค้าอาจเห็นนักโภชนาการที่ลงทะเบียนเมื่อเขาได้รับการวินิจฉัยครั้งแรกด้วยเงื่อนไขที่มีองค์ประกอบทางโภชนาการเช่นโรคเบาหวานหรือหากเขาต้องการลดน้ำหนักหรือต้องการเปลี่ยนอาหารของเขาอย่างรุนแรงด้วยเหตุผลอื่น
ผู้เชี่ยวชาญเหล่านี้ยังทำงานให้กับองค์กรเช่นโรงพยาบาลบ้านพักคนชราและโรงเรียนให้คำปรึกษาในการออกแบบเมนูและตัวเลือกอาหารเพื่อให้แน่ใจว่าข้อเสนอนั้นตรงกับความต้องการของประชากร RDs บางแห่งก็ให้บริการด้านการศึกษาด้วยเช่นกัน พวกเขาอาจไปโรงเรียนศูนย์ชุมชนและ บริษัท เอกชนเพื่อสอนกลุ่มเกี่ยวกับโภชนาการที่เหมาะสม
ข้อกำหนดการศึกษา
The Academy of Nutrition และ Dietetics กำหนดข้อกำหนดด้านการศึกษาสำหรับการเป็น RD การศึกษาระดับปริญญาตรีเป็นข้อกำหนดแรก การศึกษาระดับปริญญาจะต้องรวมถึงการทำงานของหลักสูตรที่ได้รับอนุมัติจากสภาการรับรองในการศึกษาด้านโภชนาการและการควบคุมอาหาร (ACEND) ของสถาบันการศึกษา ขั้นตอนต่อไปคือการจัดทำโปรแกรมการฝึกหัดซึ่งเป็นการฝึกงานแบบเข้มข้นที่สถานพยาบาลหน่วยงานชุมชนหรือ บริษัท ผู้ให้บริการด้านอาหาร ในที่สุดนักกำหนดอาหารใหม่จะต้องผ่านการตรวจสอบที่ดำเนินการโดยคณะกรรมการการขึ้นทะเบียนอาหารเสริม (CDR)
การมีปริญญาโทไม่จำเป็นต้องเป็นนักโภชนาการที่ลงทะเบียน แต่หลายคนเลือกที่จะทำตามขั้นตอนนี้ต่อไป
อุตสาหกรรม
นักกำหนดอาหารที่ลงทะเบียนทำงานในการตั้งค่าทุกประเภท เนื่องจากพวกเขามักใช้ในโรงพยาบาลโรงเรียนและหน่วยงานราชการงานเหล่านี้จึงมีอยู่ในทุกพื้นที่ โดยทั่วไปแล้ว RDs จะทำงานในเวลาทำงานปกติแม้ว่าผู้ที่ทำงานในโรงพยาบาลอาจต้องทำงานในช่วงสุดสัปดาห์หรือวันหยุดเพื่อดูแลความต้องการอาหารของผู้ป่วย
ปีของประสบการณ์และเงินเดือน
เงินเดือนนักโภชนาการเป็นค่ามัธยฐาน $59,410ณ เดือนพฤษภาคม 2017 ค่ามัธยฐานหมายความว่าครึ่งหนึ่งมีรายได้มากกว่า $ 59,410 และครึ่งหนึ่งได้รับน้อยกว่า แต่ตัวเลขนั้นรวมถึง RDs ทั้งหมดซึ่งหลายคนมีเพียงปริญญาตรี คาดว่าเงินเดือนนักโภชนาการที่สูงขึ้นด้วยปริญญาโท
ในการสำรวจค่าตอบแทนและผลประโยชน์ด้านโภชนาการและโภชนาการสถาบันการศึกษา 2013 เงินเดือนเฉลี่ยสำหรับ RD ที่มีปริญญาโทคือ $ 1.89 ต่อชั่วโมงมากกว่าเงินเดือนเฉลี่ยสำหรับ RD ที่มีเพียงปริญญาตรี (ข้อมูลล่าสุดมีให้เฉพาะสมาชิกของ ADA เท่านั้น) นั่นลดลงจากปี 2011 เมื่อความแตกต่างคือ $ 2.41 ต่อชั่วโมง
นี่เป็นสาขาที่ประสบการณ์เชื่อมโยงกับเงินเดือนอย่างแน่นอน โดยทั่วไปมักจะสูงกว่า $ 10,000 สำหรับ RD ที่มีประสบการณ์มากกว่าหนึ่งทศวรรษหรือมากกว่าเมื่อเทียบกับ RD ในช่วงปีแรก ๆ ของการทำงาน
แนวโน้มการเติบโตของงาน
ขอบคุณการเพิ่มขึ้นของโรคอ้วนและประชากรสูงอายุในประเทศสหรัฐอเมริกานักกำหนดอาหารที่ลงทะเบียนมีความจำเป็นอย่างยิ่ง สำนักสถิติแรงงานคาดการณ์ว่าความต้องการจะเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องโดยมีจำนวนนักโภชนาการและนักโภชนาการในสหรัฐเพิ่มขึ้น 15% ระหว่างปี 2559 ถึง 2569