ตลาดเบียร์ของนิวยอร์กอาจมีขนาดใหญ่พอที่จะรองรับผู้เล่นทุกคนในอุตสาหกรรมท้องถิ่น แต่เงินจำนวนมากจะไปที่ร้านกล่องใหญ่ ๆ เช่น Costco และ BJ's โดยมีค่าใช้จ่ายจากผู้จัดจำหน่ายอิสระรายย่อย
จากบทความที่ตีพิมพ์ใน Crain’s New York Business เมื่อเดือนที่แล้วกลุ่มการค้าสำหรับผู้จำหน่ายเบียร์อิสระในนิวยอร์กได้ว่าจ้างผู้ตรวจสอบให้เข้าไปดูร้านค้าขนาดใหญ่และดูว่าพวกเขาหลีกเลี่ยงระบบหรือไม่
$config[code] not foundร้านค้ากล่องใหญ่และโซ่ไม่ควรขายเบียร์ให้กับคนที่จะขายเบียร์ให้กับลูกค้าในภายหลัง
ระบบการจัดจำหน่ายเบียร์สามชั้นแบบบังคับของนิวยอร์ก
เบียร์ในนิวยอร์ก - และในรัฐส่วนใหญ่ - จำหน่ายผ่านระบบสามระดับที่ได้รับคำสั่ง: ผู้ผลิตเบียร์ผู้จัดจำหน่ายและผู้ค้าปลีก
รัฐนิวยอร์กมีบาร์ที่ผิดกฎหมายหรือร้านค้าปลีกที่จำหน่ายโดยโรงเบียร์โดยตรงเพื่อกีดกันบาร์แหบห้าวที่ได้รับการสนับสนุนจากซัพพลายเออร์รายใหญ่
ตอนนี้โรงเบียร์ขายให้กับผู้ค้าส่งเช่น Manhattan Beer Distributors ผู้ค้าส่งเบียร์รายใหญ่ที่สุดในนิวยอร์กซึ่งขายให้กับร้านค้าปลีกบาร์ bodegas และบางครั้งแก่ผู้จัดจำหน่ายรายย่อย
ผู้จัดจำหน่ายเบียร์อิสระยังย้ายเบียร์ขายส่งไปทั่วเมืองเพื่อไปยังโกดังใกล้เคียงที่ซึ่งโรงบ่มไวน์และร้านค้าในท้องถิ่นสามารถรับหกแพ็ค
ผู้วิจัยได้รับการว่าจ้างจากผู้จัดจำหน่ายเบียร์อิสระในนิวยอร์กซื้อเบียร์ที่ Costco Wholesale โดยใช้การเป็นสมาชิกของ bodegas และบันทึกยอดขายในวิดีโอและพิสูจน์การเติม bodegas ที่ Costco
เหตุผลที่ bodegas และร้านค้าขนาดเล็กอื่น ๆ ได้รับเบียร์ของพวกเขาที่ร้านค้ากล่องใหญ่นั้นง่ายมากเพราะราคาถูกกว่าเบียร์ขายส่งมาก
ตัวอย่างเช่น KelSo Brewery ใน Brooklyn ขาย Pilsner หกแพ็คให้กับผู้ค้าส่งประมาณ $ 5.50 ตามผู้ก่อตั้ง Kelly Taylor ผู้ค้าส่งขายแพ็คหกถึงผู้ค้าปลีกในราคา $ 7.50 และผู้ค้าปลีกทำเครื่องหมายราคาโดยประมาณ 40 เปอร์เซ็นต์ ค่าใช้จ่ายในการแยกตัวประกอบเช่นค่าธรรมเนียมการจัดส่งและภาษีสรรพสามิตหกแพ็คที่ค่าใช้จ่าย $ 7 ส่งได้อย่างรวดเร็วขอบถึง $ 11 หรือ $ 12
ในขณะที่ร้านค้ากล่องใหญ่บางครั้งขายเบียร์ขายปลีกในอัตราเพียงร้อยละ 6
ทำไมร้านค้ากล่องใหญ่สามารถขายเบียร์ในราคาถูกกว่า
เหตุผลหลักที่ร้านค้าคลังสินค้าขนาดใหญ่สามารถขายเบียร์ได้ถูกกว่าเพราะพวกเขาเป็นส่วนหนึ่งของ บริษัท ขนาดใหญ่ที่ซื้อจำนวนมากสำหรับการจัดส่งครั้งเดียวและสามารถเจรจาต่อรองส่วนลดมากมายและเพราะพวกเขาขายสินค้าขายปลีกอื่น ๆ จำนวนมาก.
ยิ่งกว่านั้นการขนถ่ายรถบรรทุกเบียร์คูร์สไลท์ที่ร้านขายกล่องขนาดใหญ่นอกทางหลวงระหว่างรัฐนั้นมีค่าใช้จ่ายน้อยกว่าการหยุดรถห้าป้ายในใจกลางเมืองบ่อยครั้งที่จำเป็นต้องจัดหาตัวแทนจำหน่ายอิสระ
“ เราพบว่าร้านค้ากล่องใหญ่เหล่านี้ไม่ใส่ใจที่จะตรวจสอบและอนุญาตให้ผู้ค้าปลีกใช้สมาชิกธุรกิจของพวกเขาเพื่อซื้อเบียร์” Paul Gagliardi ผู้จัดจำหน่ายรายหนึ่งเจ้าของ Flair Beverages ตั้งอยู่ที่ Ninth Avenue ใน Inwood บอกกับ Crain “ การขายผิดกฎหมายทุกครั้งที่พวกเขาทำกับผู้ค้าปลีกส่งผลกระทบต่อผู้จำหน่ายเบียร์อิสระที่ได้รับใบอนุญาตในการขายส่งเบียร์ให้ผู้ค้าปลีก
ผู้จัดจำหน่ายส่งฟุตเทจของนักลงทุนซื้อเบียร์ที่ Costco ไปยัง State Liquor Authority และทำการร้องเรียนอย่างเป็นทางการ
หน่วยงานสุราของรัฐเมื่อได้รับการร้องเรียนอย่างเป็นทางการกล่าวกันว่าได้ทำข้อตกลงเมื่อเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมาโดยมีร้านค้ากล่องใหญ่ ๆ กำหนดให้พวกเขาแขวนป้าย“ ไม่ขายต่อ” ที่แสดงเบียร์ เพื่อเป็นการตอบแทนการเคารพข้อตกลงเอเจนซี่ได้ตกลงคดีก่อนหน้านี้กับร้านค้าปลีกจำนวนมาก
ในขณะที่กรณีต่อต้านร้านค้ากล่องใหญ่ถูกทิ้ง Jacqueline Flug ที่ปรึกษาทั่วไปของหน่วยงานกล่าวว่าเจ้าของร้านค้าขนาดเล็กและร้านค้าปลีกขนาดเล็ก“ ค่อนข้างบ่อย” ถูกปรับสำหรับการขายเบียร์ที่ขายปลีก
ค่าปรับตั้งแต่ $ 2,000 ถึง $ 10,000
มันไม่ง่ายที่จะดำเนินคดีกับผู้ค้าปลีกรายใหญ่เพราะพวกเขาอยู่ภายใต้มาตรฐานการพิสูจน์ที่สูงกว่า Flug กล่าว “ มีภาระความรู้อยู่ที่นั่น…ว่าคุณขายผลิตภัณฑ์ให้แก่ผู้รับใบอนุญาตค้าปลีกอย่างรู้เท่าทัน” เธอกล่าว “ สำหรับผู้รับใบอนุญาตค้าปลีกฉันไม่ต้องพิสูจน์ว่าพวกเขาไม่รู้”
ผู้จัดจำหน่ายอิสระที่ไม่ทราบถึงข้อตกลงจนกว่าพวกเขาจะขอบันทึกการร้องเรียนของพวกเขาจะโกรธเคือง พวกเขากล่าวว่าพวกเขาถูกเหยียบย่ำโดยร้านค้ากล่องใหญ่และหน่วยงานที่ให้การสนับสนุนร้านค้าปลีกจำนวนมาก และพวกเขาต้องการการค้าส่งที่เข้มงวดยิ่งขึ้น
$config[code] not found“ นี่คือการต่อสู้เพื่อความอยู่รอดของธุรกิจขนาดเล็ก” เอ็ดเวิร์ดเปเรซกลุ่มการค้าผู้จำหน่ายเบียร์เอ็มไพร์สเตทกล่าว
ผู้จัดจำหน่ายได้เรียกร้องให้อัยการสูงสุด Eric Schneiderman ผลักกฎหมายของรัฐที่กำหนดให้ผู้ค้าส่งทำการโพสต์ราคาบังคับให้พวกเขาขายในราคาเดียวกันกับทุกคนแทนที่จะตัดข้อตกลงกับผู้ค้าปลีกจำนวนมาก
ภาพร้านเบียร์ผ่าน Shutterstock
