มีร้านอาหารและบาร์บางแห่งที่เลือกที่จะละเว้นราคาจากเมนูของพวกเขาเพื่อหลีกเลี่ยงการข่มขู่ลูกค้าของพวกเขา ร้านอาหารเพียงแห่งเดียวในคุกเพียงในดัลลัสรัฐนอร์ทแคโรไลนาได้ลบราคาจากเมนูของพวกเขาด้วยเหตุผลที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงเพื่อให้ลูกค้าของพวกเขามีความสามารถในการจ่ายสิ่งที่พวกเขาต้องการ
$config[code] not foundในโพสต์ประกาศนโยบายใหม่ในหน้า Facebook อย่างเป็นทางการของร้านอาหารของเธอเจ้าของ Dana Parris อธิบาย:
“ ฉันใส่“ ความเชื่อมั่น” ที่ซึ่งเงินสดของฉันอยู่ที่ไหน ฉันจะปล่อยให้ไปและให้พระเจ้า !! ไม่มีราคา…. ไม่มีผลรวม….. คุณจ่ายสิ่งที่คุณคิดว่ามื้ออาหารของคุณคุ้มค่า !!! Just Cookin เป็นธุรกิจที่เต็มไปด้วยพระเจ้าขอขอบคุณที่ให้โอกาสเราในการให้พรแก่คุณ !!!!
กลยุทธ์อาจไม่ได้อย่างรวดเร็วก่อนเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มรายได้ อย่างไรก็ตาม Parris มีความคิดขณะสวดอ้อนวอนเกี่ยวกับผลกำไรต่ำในช่วงฤดูร้อนเธอบอกกับ ABC News ชุมชนที่เธอประกอบธุรกิจเป็นเมืองแห่งวิทยาลัยซึ่งหมายถึงกิจกรรมที่น้อยลงระหว่างภาคการศึกษา
การตัดสินใจทำให้เกิดความขัดแย้ง บน Facebook มีผู้เข้าชมไม่กี่คนที่บ่นเกี่ยวกับการผสมธุรกิจและศาสนาของ Parris ซึ่งเป็นเรื่องต้องห้ามกับเจ้าของธุรกิจบางคนที่คล้ายกับการผสมการเมืองกับธุรกิจ
อย่างไรก็ตามโดยทั่วไปแคมเปญประสบความสำเร็จอย่างท่วมท้นและ Just Cookin รายงานว่ามีรายได้เพิ่มขึ้นเป็นสามเท่า
แต่เดิมโปรโมชั่นถูกวางแผนว่าจะมีอายุการใช้งานเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ อย่างไรก็ตามหลังจากที่เห็นว่ามันประสบความสำเร็จริสได้ตัดสินใจขยายเวลาออกไป ตอนนี้เธอบอกว่าเธอไม่แน่ใจว่าจะจบเมื่อไหร่
ปฏิกิริยาของลูกค้าก็เป็นไปในทางบวกเช่นกัน Parris ยืนยัน นโยบายใหม่ได้เปิดโอกาสให้กับมื้ออาหารที่พวกเขาอาจจะไม่เคยซื้อมาก่อน ในขณะเดียวกันลูกค้ารายอื่น ๆ ก็ทิ้งเงินอีกเล็กน้อยเพื่อชดเชยความแตกต่าง
Parris กล่าวว่ากลยุทธ์การกำหนดราคาของเธอได้นำไปสู่ชุมชนของลูกค้าที่ทิ้งเงินให้กับโต๊ะเป็นประจำหลังจากพวกเขาหรือจ่ายค่าอาหารโต๊ะข้างเคียง
แม้จะเป็นเพียงร้านอาหารท้องถิ่นที่เชี่ยวชาญในการทำเบอร์เกอร์ไส้กรอกฮอทแซนด์วิชสลัดอาหารเช้าและอาหารก่อนเที่ยงเมนูเฉพาะของ Cookin ที่ไม่ซ้ำใครมีอยู่ในแผนที่แล้ว และในขณะที่มีการถกเถียงกันเล็กน้อยในบางครั้งดูเหมือนว่ามันจะสร้างประเภทของโซเชียลมีเดียที่ฉาวโฉ่ว่าธุรกิจส่วนใหญ่ฝันแค่เท่านั้น
รูปภาพ: Just Cookin
7 ความคิดเห็น▼