ก่อนอินเทอร์เน็ตผู้เขียนอาหารส่วนใหญ่ทำงานให้กับหนังสือพิมพ์และนิตยสาร แม้ว่าการตรวจสอบร้านอาหารครั้งแรกใน New York Times จะปรากฏในปี 1859 แต่อุตสาหกรรมก็ยังไม่เติบโตจนถึงปี 1960 บล็อกสิ่งพิมพ์ออนไลน์เท่านั้นและเว็บไซต์ที่เกี่ยวข้องกับอาหารจำนวนมากให้โอกาสมากมายในการเขียนเกี่ยวกับอาหาร การพัฒนาภูมิหลังที่ดีในภาษาอังกฤษหรือการสื่อสาร - และมีรสนิยมดี - เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเริ่มเขียนเกี่ยวกับอาหาร
$config[code] not foundพัฒนาทักษะการเขียน รับปริญญาในการสื่อสาร - สื่อสารมวลชนโดยเฉพาะ - หรือภาษาอังกฤษ มุ่งเน้นไปที่ทักษะการเขียนเชิงสร้างสรรค์และมีวิจารณญาณ ใช้หลักสูตรการเขียนเพื่อการศึกษาต่อเนื่องไม่ว่าจะด้วยตนเองหรือทางออนไลน์
เรียนรู้เกี่ยวกับอาหาร รับปริญญาศิลปะการทำอาหารหรือเรียนหลักสูตรการศึกษาผู้ใหญ่ที่วิทยาลัยท้องถิ่น เข้าร่วมการสัมมนาในท้องถิ่นโดยพ่อครัวหรือดูรายการทีวีที่เกี่ยวกับอาหาร เรียนรู้พื้นฐานของอาหารเช่นเนื้อสัตว์ต่าง ๆ ปลาชนิดต่าง ๆ วิธีการทำอาหารทักษะการสุขาภิบาลและอุณหภูมิในการทำอาหาร
เป็นผู้เชี่ยวชาญ เรียนรู้ความแตกต่างของอาหารเช่นสิ่งที่ทำให้พริกไทยร้อนกว่าอีกหนึ่งชนิดอาหารที่จับคู่กันได้ดีแค่ไหนแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มอื่น ๆ จับคู่กับอาหารและการสร้างสูตรอาหารอย่างไร พัฒนาเพดานปากเพื่อรับรู้ถึงความแตกต่างของอาหาร ลองชิมอาหารในแบบทดสอบรสคนตาบอดเพื่อเน้นความรู้สึกของกลิ่นกลิ่นและสัมผัส รับความรู้เพิ่มเติมผ่านตำราอาหารนิตยสารทำอาหารรายการโทรทัศน์และวิทยุและเว็บไซต์
ออกไปที่ร้านอาหารบ่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้และลองอาหารจานต่าง ๆ มองหาคูปองและข้อเสนออื่น ๆ จากร้านอาหารท้องถิ่น เข้าร่วมเทศกาลอาหารทางวัฒนธรรมเพื่อทำความคุ้นเคยกับอาหารอื่น ๆ ลองอาหารจากโซนความสะดวกสบาย เดินเล่นที่ร้านขายของชำอาหารโลกและเรียนรู้เกี่ยวกับส่วนผสม พูดคุยกับพ่อครัวในการสัมมนาเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับงานฝีมือ เตรียมการสัมภาษณ์แบบตัวต่อตัวในช่วงเวลาช้าที่ร้านอาหารถ้าเป็นไปได้
เป็นผู้ปรุงที่บ้านที่ดี ตุนห้องสมุดด้วยตำราอาหารต่าง ๆ ทำตามสูตรอาหารเพื่อพัฒนาความเข้าใจเกี่ยวกับองค์ประกอบอาหารและสิ่งที่ทำให้จานประสบความสำเร็จ เริ่มจากอาหารพื้นฐานที่สะดวกสบายในชีวิตประจำวันจากนั้นลองอาหารที่ซับซ้อนมากขึ้น เรียนรู้จากข้อผิดพลาดและอย่ากลัวข้อผิดพลาด พัฒนาสูตรโดยทำการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยในสูตรที่มีอยู่เพื่อดูว่าอะไรทำงานและอะไรที่ไม่ได้ผล
มองหาโอกาสในการเขียน พิจารณาการเขียนบทความผ่านงานที่ระบุไว้ในเว็บไซต์งานอิสระ เริ่มบล็อกอาหารและเขียนเกี่ยวกับอาหารอย่างต่อเนื่องเพื่อพัฒนาเสียง ตัวอย่างเช่นเมื่อส่วนผสมถูกแทนที่ในสูตรเขียนเกี่ยวกับประสบการณ์ แสดงความคิดเห็นในฟอรัมที่เกี่ยวข้องกับอาหารเพื่อพัฒนาทักษะการเขียนที่สำคัญ
