หน้าที่ของผู้จัดการของ McDonald

สารบัญ:

Anonim

แมคโดนัลด์จ้างผู้จัดการหลากหลายประเภทตั้งแต่ผู้จัดการทั่วไปหรือผู้จัดการพื้นที่ที่ดูแลร้านค้าหลายแห่งจนถึงผู้จัดการแกว่งที่รับผิดชอบในช่วงเปลี่ยนงาน โดยทั่วไปผู้จัดการร้านอาหารจะติดตามความพึงพอใจของลูกค้าพนักงานและผลผลิตของทุกส่วนของร้านรวมถึงการขับรถผ่าน, โซนย่างและเคาน์เตอร์ด้านหน้า พวกเขาทำให้แน่ใจว่าร้านอาหารให้บริการที่เป็นมิตรรวดเร็วและเชื่อถือได้

$config[code] not found

การควบคุมดูแลแผนกต่าง ๆ

แฟรนไชส์ของ McDonald บางแห่งจ้างและผู้ช่วยผู้จัดการ - ตัดบทบาทผู้จัดการร้านอาหารออก อื่น ๆ เช่น McDonald's ของ Centre Point, Iowa, จ้างผู้จัดการแผนกเพื่อนำไปสู่ระบบบางอย่างเช่นสินค้าคงคลังหรือการฝึกอบรม ผู้จัดการฝ่ายบริการลูกค้าเป็นผู้รับผิดชอบในการปรับปรุงการบริการลูกค้าและทำให้มั่นใจว่าการส่งเสริมการขายทำได้อย่างถูกต้องในขณะที่ผู้จัดการแผนกครัวทำให้แน่ใจว่าอาหารถูกปรุงอย่างถูกต้องรวดเร็วและปลอดภัย

สร้างความมั่นใจในบริการที่เป็นมิตร

โดยทั่วไปผู้จัดการของ McDonald มีหน้าที่รับผิดชอบในการสร้างตารางเวลาของพนักงานในแต่ละสัปดาห์แก้ไขข้อร้องเรียนของลูกค้าและฝึกอบรมหรือชี้แนะผู้ช่วยผู้จัดการ นอกจากนี้พวกเขายังทำงานร่วมกับหัวหน้างานและลูกเรือในการให้บริการลูกค้าที่สม่ำเสมอและเป็นมิตร ในอุตสาหกรรมอาหารที่รวดเร็วการรู้ว่าเมื่อใดจะยิ้มและสิ่งที่จะพูดไม่เพียงพอเสมอไป มันขึ้นอยู่กับผู้จัดการที่จะกระตุ้นให้พนักงานนำเสนออาหารและบริการที่ยอดเยี่ยมเช่นผ่านการจดจำผู้ที่ได้รับคำชมจากลูกค้า

วิดีโอประจำวันนี้

มาถึงคุณโดย Sapling มาถึงคุณโดย Sapling

ถุงน่อง, พนักงาน, ทำความสะอาด

ผู้จัดการของแมคโดนัลด์ไม่เพียง แต่นั่งอยู่ในออฟฟิศทั้งวัน พวกเขาอาจจัดทำคำสั่งซื้อร้านอาหารทักทายลูกค้าหรือการรั่วไหลที่สะอาด พวกเขาให้แน่ใจว่าร้านอาหารมีการจัดเก็บอย่างเหมาะสมและมีพนักงานให้บริการทุกชั่วโมงของการดำเนินงานโดยเฉพาะในช่วงเวลาเร่งด่วนเช่นอาหารกลางวันและอาหารเย็น การทำงานในช่วงเวลาที่ยุ่งผู้จัดการจะกำหนดการบำรุงรักษาและทำความสะอาดอย่างละเอียด เมื่อแมคโดนัลด์ออกมาพร้อมโปรโมชั่นใหม่ผู้จัดการเปลี่ยนสัญญาณหน้าต่างบอร์ดเมนูและวัสดุที่เกี่ยวข้องเพื่อให้ร้านค้าของพวกเขาทันสมัย

การจัดการด้านโลจิสติกส์แนวทางและการเข้าถึงชุมชน

ผู้จัดการของ McDonald มุ่งมั่นที่จะบรรลุผลกำไรและเป้าหมายการขายอย่างต่อเนื่องในขณะที่มั่นใจว่าร้านค้าปฏิบัติตามแนวทางและข้อกำหนดด้านความปลอดภัยความปลอดภัยและการบริการอาหาร พวกเขานับเงินสร้างเงินฝากรับจัดส่งอาหารและเก็บของ ผู้จัดการยังจัดการบันทึกและเอกสารรวมถึงเงินเดือนผลประโยชน์ของพนักงานและไฟล์บุคลากร ร้านอาหารบางแห่งอนุญาตให้ผู้จัดการของพวกเขาก้าวข้ามคำบรรยายลักษณะงานเพื่อสร้างความผูกพันกับชุมชน ตัวอย่างเช่นพวกเขาอาจจัดให้มีการระดมทุนเพื่อการศึกษาหรือถือไดรฟ์การกุศลสำหรับสาเหตุในท้องถิ่น