Spotlight: ezCater เชื่อมต่อธุรกิจกับผู้จัดเลี้ยงร้านอาหาร

สารบัญ:

Anonim

เมื่อคุณเป็นเจ้าภาพการประชุมทางธุรกิจหรือกิจกรรมคุณอาจพบว่าตัวเองอยู่ในสถานการณ์ที่คุณต้องจัดหาอาหารให้กับผู้เข้าร่วมประชุม

นั่นคือสถานการณ์ที่ ezCater มุ่งหวังที่จะช่วยเหลือ บริษัท มุ่งเน้นความพยายามเฉพาะลูกค้าธุรกิจ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับข้อเสนอของ ezCater ใน Small Business Spotlight ของสัปดาห์นี้

$config[code] not found

ธุรกิจทำอะไร

เชื่อมต่อธุรกิจกับผู้ขายอาหาร

CMO David Meiselman กล่าวกับเทรนด์ธุรกิจขนาดเล็ก“ ตลาดออนไลน์ของ บริษัท เชื่อมโยงนักธุรกิจกับร้านอาหารและร้านอาหารทั่วประเทศที่สามารถจัดส่งอาหารสำหรับการประชุมทางธุรกิจหรืองานใด ๆ ”

ธุรกิจนิช

การเข้าถึงทั่วประเทศและให้ความสำคัญกับลูกค้าธุรกิจ

Meiselman กล่าวว่า“ ในขณะที่ยักษ์ใหญ่ด้านเทคโนโลยีอย่าง Amazon, Google, และ Uber กำลังเปียกปอนในพื้นที่จัดส่งอาหารและร้านอาหาร - การเข้าร่วมผู้เล่นขนาดเล็กที่มุ่งเน้นเฉพาะตลาดท้องถิ่นที่ จำกัด - ezCater มีรอยเท้าทั่วประเทศผ่านความสัมพันธ์ที่มีมากกว่า ร้านอาหารและร้านอาหาร 44,000 แห่ง ผ่านเครือข่ายนี้สามารถเข้าถึงเกือบทุกเมืองและทุกแห่งในสหรัฐอเมริกาซึ่งมี 23,000 และนับได้”

วิธีการเริ่มต้นธุรกิจ

เพราะความต้องการใช้บริการ

Meiselman อธิบายว่า“ ก่อนที่จะมีการก่อตั้ง ezCater นั้น Stefania Mallett ดำรงตำแหน่งซีอีโอของ PreferredTime Inc. ซึ่งเป็น บริษัท ที่ช่วยให้ตัวแทนขายยาช่วยลดความยุ่งยากในการนัดพบแพทย์ ในขณะที่ บริษัท ประสบความสำเร็จในการบรรเทาความต้องการนี้ Stefania สังเกตว่ามีแนวโน้มอย่างต่อเนื่องในการติดตามพนักงานขาย หลังจากรักษาความปลอดภัยการประชุมกับแพทย์พวกเขาจะขอความช่วยเหลืออย่างต่อเนื่องกับขั้นตอนต่อไป: รับอาหารส่งไปยังที่ประชุม Stefania ไม่เคยลืมคำขอที่เหมือนกันและรู้ว่ามีความท้าทายทางธุรกิจขนาดใหญ่ที่ต้องได้รับการแก้ไข”

ชนะที่ยิ่งใหญ่ที่สุด

เชื่อมโยงไปถึงบัญชีระดับชาติแรกของพวกเขา

Mallett กล่าวว่า“ ความสัมพันธ์เริ่มต้นที่งานแสดงสินค้าและเกี่ยวข้องกับ บริษัท ที่มีสำนักงาน 85 แห่งทั่วประเทศ สำนักงาน 85 แห่งนั้นเป็นตัวแทนของปทัฏฐานโลกแห่งแรกที่เราต้องวัดความแข็งแกร่งของการครอบคลุมทั่วประเทศของเรา เพื่อความสุขของเราเราซ้อนกันค่อนข้างดี มันทำให้เรามีความมั่นใจเพิ่มขึ้นและความสะดวกสบายที่ระบบที่เรากำลังสร้างนั้นมีขนาดถึงขีดสุดจริงๆ”

บทเรียน

รับความเสี่ยง

Mallett กล่าวว่า“ มองย้อนกลับไปฉันคิดว่าพวกเราประหยัดเกินไปนานเกินไป เราอาจจะได้ย้ายเร็วขึ้นโดยระมัดระวังน้อยกว่าเกี่ยวกับการหาเงินและทำตามขั้นตอนการขยายใหญ่ วันนี้เรามีความสำเร็จมากมายภายใต้เข็มขัดของเรา แต่บางทีเราอาจมีมากกว่า … ”

คำขอที่ผิดปกติ

ส่งมอบไปยังสถานที่ที่น่าสนใจ

Meiselman อธิบายว่า“ ในขณะที่ ezCater มุ่งเน้นไปที่การจัดเลี้ยงทางธุรกิจ แต่เพียงผู้เดียวไม่ได้หมายความว่าลูกค้าต้องการส่งอาหารไปยังสำนักงาน บริษัท ได้ช่วยจัดอาหารสำหรับการตั้งค่าที่ผิดปกติเช่นสถานที่ก่อสร้างซึ่งเกิดขึ้นค่อนข้างบ่อย หนึ่งในสถานที่ที่แปลกที่สุดที่ ezCater เคยส่งมอบให้คือกลางทุ่งในเขตมิดเวสต์ของฟาร์ม”

$config[code] not found

ประเพณีทีม

ใช้บริการสำหรับอาหารกลางวันของตนเอง

Meiselman กล่าวว่า“ ezCater ทำงานร่วมกับร้านอาหารและร้านอาหารที่ดีมากมายที่หาได้ยาก แต่ บริษัท ใช้บริการของตัวเองเป็นประจำเพื่อสั่งอาหารให้กับพนักงานสมาชิกทุกคนในทีมจะได้รับเลือกร้านอาหารใหม่และสั่งอาหารให้เพื่อนร่วมงานของพวกเขา - และร้านอาหารเดียวกันไม่เคยใช้สองครั้ง! นอกจากเปิดโอกาสให้ทุกคนได้ลองอาหารใหม่ ๆ จากหุ้นส่วนของ ezCater แล้วพิธีกรรมประจำสัปดาห์นี้ยังช่วยให้ทุกคนใน บริษัท ได้สัมผัสกับตลาด ezCater และได้รับประสบการณ์ตรงกับการทำงานของลูกค้าของพวกเขา”

* * * * *

ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Biz Biz ขนาดเล็ก โครงการ

รูปภาพ: ezCater ภาพแรก (จากซ้ายไปขวา): Anne Mello, Image Curator (มองไม่เห็นเต็มที่); แมทธิวดาวี่ผู้ขายอาหาร วิคตอเรียเบรดี้ผู้อำนวยการแคเทอร์แคร์ & หุ้นส่วน Stefania Mallett, CEO; ภาพที่สาม (จากซ้ายไปขวา): Briscoe Rodgers, CTO; เบ็นแจ็คสันวิศวกรซอฟต์แวร์; Mike Borsare ที่ปรึกษา