หัวหน้างานด้านสุขาภิบาลเป็นมืออาชีพที่พบในอุตสาหกรรมการผลิตอาหาร มืออาชีพนี้ดูแลการริเริ่มทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยของอาหารและสุขอนามัย การประสานงานขั้นตอนการทำความสะอาดและการควบคุมที่น่ารังเกียจทั้งหมดหัวหน้างานด้านสุขาภิบาลจะทำให้แน่ใจว่าสถานที่นั้นเป็นไปตามมาตรฐานอาหารของท้องถิ่นรัฐและรัฐบาลกลาง
ความรับผิดชอบต่อหน้าที่
หัวหน้างานด้านสุขาภิบาลบังคับใช้นโยบายและระเบียบปฏิบัติเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหารและสุขอนามัย เขาตรวจสอบอุปกรณ์การผลิตทั้งหมดเพื่อให้แน่ใจว่าทำงานได้อย่างถูกต้องและเป็นไปตามมาตรฐานของรัฐบาลทั้งหมด ในกรณีของการละเมิดเขาพัฒนาแผนเพื่อแก้ไขสถานการณ์ มีความเข้าใจอย่างถ่องแท้เกี่ยวกับกฎหมายอุตสาหกรรมเขาให้คำปรึกษากับฝ่ายจัดการเพื่อแก้ไขปัญหาการปฏิบัติตามกฎระเบียบและให้คำแนะนำเพื่อปรับปรุงกระบวนการ การจัดการความสัมพันธ์ของผู้จัดจำหน่ายมืออาชีพนี้จัดหาและให้บริการของ บริษัท ควบคุมบุคคลที่น่ารังเกียจ การพัฒนาโปรแกรมการฝึกอบรมที่เกี่ยวข้องกับกฎหมายสุขาภิบาลและแนวปฏิบัติที่ดีที่สุดของ บริษัท บุคคลนี้ยังส่งมอบความคิดริเริ่มเหล่านี้ให้กับพนักงานในการตั้งค่าแบบหนึ่งต่อหนึ่งและกลุ่ม หัวหน้างานด้านสุขาภิบาลจะเก็บบันทึกรายละเอียดของกิจกรรมและปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการสุขาภิบาลเช่นการตรวจสอบและการละเมิดนอกจากนี้ยังแจ้งให้ทราบถึงวิธีและเวลาที่แต่ละสถานการณ์ได้รับการแก้ไข
สภาพแวดล้อมการทำงาน
พบหัวหน้างานสุขาภิบาลภายในสภาพแวดล้อมการผลิต ซึ่งอาจรวมถึงโรงงานโกดังฟาร์มฟาร์มปศุสัตว์และสถานที่อื่น ๆ ที่เป็นต้นกำเนิดของผลิตภัณฑ์อาหาร ในขณะที่สถานที่เหล่านี้ส่วนใหญ่ให้บริการตลอด 24 ชั่วโมง 7 วันต่อสัปดาห์โดยทั่วไปหัวหน้างานด้านสุขาภิบาลจะทำงานตามตารางเวลากลางวันแปดชั่วโมงมาตรฐาน อาจต้องใช้เวลาการทำงานล่วงเวลาและไม่เป็นธรรมเนียมอย่างไรก็ตามภายใต้สถานการณ์พิเศษ ตัวอย่างเช่นหากโรงงานกำลังเตรียมพร้อมสำหรับการตรวจสอบของรัฐบาลผู้เชี่ยวชาญนี้อาจกำกับดูแลพนักงานโดยตรงในระหว่างการเปลี่ยนแปลงแต่ละครั้งเพื่อให้มั่นใจว่ามีการปฏิบัติตามนโยบายทั้งหมด
วิดีโอประจำวันนี้
มาถึงคุณโดย Sapling มาถึงคุณโดย Saplingข้อกำหนดการศึกษา
แม้ว่านายจ้างทุกคนจะไม่ต้องการการศึกษาในวิทยาลัยอย่างเป็นทางการ แต่ผู้สมัครที่มีวุฒิการศึกษาสี่ปีในสาขาวิทยาศาสตร์การอาหารหรือสาขาที่เกี่ยวข้องจะยืนหัวและไหล่อยู่เหนือผู้ที่ไม่ได้ทำ เนื่องจากนี่คือบทบาทการจัดการผู้สมัครจะต้องมีประสบการณ์วิชาชีพก่อนในอุตสาหกรรมโดยเฉพาะอย่างยิ่งการจัดการผู้อื่นหรือโครงการที่เฉพาะเจาะจง
คุณสมบัติของหัวหน้างานสุขาภิบาลที่ประสบความสำเร็จ
หัวหน้างานด้านสุขาภิบาลเป็นผู้จัดการโครงการเป็นหลัก ดังนั้นจึงมีความจำเป็นที่ผู้สมัครจะต้องมีการจัดระเบียบและสามารถที่จะเล่นปาหี่ความรับผิดชอบหลายอย่างพร้อมกันเพื่อที่จะประสบความสำเร็จในการปฏิบัติหน้าที่ที่จำเป็น ความรู้ที่แข็งแกร่งของกฎระเบียบความปลอดภัยของอาหารก็มีความสำคัญเช่นกัน ทักษะการสื่อสารก็มีความสำคัญเช่นกัน ในฐานะผู้จัดการบุคคลนี้ต้องส่งมอบความคาดหวังให้กับพนักงานที่รายงานโดยตรง
ภาวะอุตสาหกรรมและรายรับเฉลี่ยต่อปี
สำนักงานสถิติแรงงานแห่งสหรัฐอเมริกาคาดการณ์ว่าการจ้างงานในอุตสาหกรรมการผลิตอาหารจะมีการเปลี่ยนแปลงเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย ในปี 2009, Indeed.com รายงานว่าพนักงานสุขาภิบาลที่ทำงานในสหรัฐอเมริกาได้รับรายได้เฉลี่ยปีละ $ 22,000
