หากคุณทำงานในครัวในฐานะผู้ช่วยมีหน้าที่และงานที่ต้องปฏิบัติมากมาย สภาพการทำงานอาจไม่ดีนักเนื่องจากอุณหภูมิอาจร้อนและคุณอาจต้องยกของหนักขึ้นในบางครั้ง ผู้ช่วยครัวต้องทำให้แน่ใจว่าพื้นที่ห้องครัวได้รับการดูแลรักษาเป็นอย่างดี พวกเขายังต้องทำงานร่วมกับพนักงานบริการอาหารด้วย
ชั้น
ผู้ช่วยในครัวอาจถูกเรียกร้องให้รักษาพื้นที่ให้สะอาดโดยการถูและกวาดเมื่อจำเป็น เมื่อคุณทำงานในห้องครัวบริเวณพื้นสกปรกเร็วและต้องรักษาความสะอาดเพราะอาจกลายเป็นอันตรายต่อความปลอดภัย บางคนสามารถลื่นและล้มได้ง่าย ผู้ช่วยในครัวอาจจำเป็นต้องใช้พื้นที่บนพื้นเป็นระยะในช่วงกะงานของเขาและเมื่อสิ้นสุดวันทำงาน
การทำความสะอาด
ทุกพื้นที่ของห้องครัวจะต้องได้รับการดูแลรักษาให้สะอาดและถูกสุขลักษณะ ผู้ช่วยครัวจะล้างตู้เย็นโต๊ะเครื่องใช้ตู้และสิ่งของอื่น ๆ ที่ใช้ในครัวเพื่อเตรียมอาหาร ผู้ช่วยครัวอาจต้องล้างจานและเครื่องเงินในขณะที่ช่วยเหลือพนักงานในครัว พวกเขาอาจจะต้องล้างหม้อกระทะและอุปกรณ์อื่น ๆ
วิดีโอประจำวันนี้
มาถึงคุณโดย Sapling มาถึงคุณโดย Saplingขยะ
ผู้ช่วยในครัวจะต้องนำถังขยะออกไปที่ถังขยะเป็นประจำตลอดทั้งวัน ต้องเปลี่ยนถุงขยะหลังจากนำขยะออกแล้ว หลังจากสิ้นสุดวันผู้ช่วยครัวอาจถูกเรียกให้ล้างกระป๋องขยะเข้าและออกซึ่งช่วยให้แน่ใจว่าทำความสะอาดได้อย่างถูกต้องและปราศจากกลิ่น
การเตรียมอาหาร
ผู้ช่วยครัวจะช่วยพ่อครัวเตรียมอาหาร ผู้ช่วยในครัวจะต้องแน่ใจว่าล้างอาหารทุกอย่างให้เรียบร้อยก่อนเตรียมอาหาร หน้าที่อื่น ๆ รวมถึงการตัดมันฝรั่งผักและผลไม้สำหรับพ่อครัว ผู้ช่วยครัวบางคนจำเป็นต้องเตรียมเนื้อสัตว์เพื่อประกอบอาหารโดยการตัดไขมันที่ไม่จำเป็นออกและส่วนที่ไร้ประโยชน์อื่น ๆ
งานท่าเรือ
ผู้ช่วยครัวรับผิดชอบในการช่วยเหลือพนักงานขนถ่ายอาหารและอุปกรณ์อื่น ๆ เพื่อใช้ในครัว บางรายการอาจมีน้ำหนักมาก ผู้ช่วยครัวอาจต้องล้างท่าเรือหลังจากขนถ่ายสินค้า
จัดระเบียบ
ผู้ช่วยครัวจะต้องดูแลห้องครัวอย่างเป็นระเบียบ พวกเขาจะต้องใส่หม้อกระทะและจานในกองเรียบร้อยหรือกองซึ่งจะช่วยให้แน่ใจว่าพวกเขาจะสามารถใช้ได้สำหรับพนักงานบริการอาหารเช่นเดียวกับพ่อครัวและแม่ครัว อุปกรณ์เครื่องครัวเครื่องใช้และรายการอื่น ๆ ทั้งหมดควรอยู่ในสถานที่ซึ่งบุคลากรในครัวสามารถเรียกคืนได้ง่าย
