วิธีปฏิบัติที่ดีที่สุดสำหรับผู้จัดการแผนกต้อนรับของโรงแรม

สารบัญ:

Anonim

แผนกต้อนรับส่วนหน้าของโรงแรมมีบทบาทสำคัญในการสร้างความประทับใจแรกให้กับแขก ผู้เดินทางอาจเข้าใกล้แผนกต้อนรับรู้สึกเหนื่อยเครียดหรือไม่แน่ใจเกี่ยวกับสภาพแวดล้อม สภาพแวดล้อมที่แผนกต้อนรับส่วนหน้าไม่เป็นมิตรหรือขาดความกระตือรือร้นเป็นเวทีสำหรับประสบการณ์ของลูกค้าที่ไม่มีความสุข ผู้จัดการแผนกต้อนรับสามารถหลีกเลี่ยงผลกระทบของการร้องเรียนโดมิโนโดยการสร้างประสบการณ์การต้อนรับที่เป็นประโยชน์และมีประสิทธิผลสำหรับผู้เข้าพัก การเรียนรู้และแบ่งปันแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดจะช่วยให้ผู้จัดการแผนกต้อนรับปรับปรุงวิธีการต้อนรับของพวกเขา

$config[code] not found

การสร้างและการฝึกอบรมบรรทัดฐาน

ผู้จัดการแผนกต้อนรับที่มีประสิทธิภาพอย่าสันนิษฐานว่าปรัชญาหรือมาตรฐานการต้อนรับของโรงแรมนั้นมีการแบ่งปันกันโดยสมาชิกโดยพนักงาน ความคาดหวังควรได้รับการพูดอย่างชัดเจนโดยผู้จัดการแผนกต้อนรับส่วนหน้านำโดยตัวอย่าง สมาชิกฝึกอบรมพนักงานในท่าทางหรือกระบวนการต้อนรับขับสู้ที่คาดหวังสร้างความมั่นคงสร้างฉากหลังแบบมืออาชีพที่ราบรื่นสำหรับประสบการณ์ของแขก แทนที่จะเลิกจ้างพนักงานที่มีประสิทธิภาพต่ำกว่าปกติผู้จัดการแผนกต้อนรับที่แข็งแกร่งจะฝึกสอนหรือฝึกสอนพวกเขาเพื่อพัฒนาทักษะของพวกเขาเนื่องจากการสรรหาคนงานใหม่ต้องใช้เวลาและเงิน

ดูคมชัด: ความน่าเชื่อถือและอำนาจ

เมื่อผู้คนรู้สึกว่าพวกเขาดูดีพวกเขาแสดงออกถึงความมั่นใจและความเป็นมืออาชีพมากขึ้น ผู้จัดการแผนกต้อนรับของโรงแรมมองหาวิธีในการเสริมสร้างความเป็นมืออาชีพในหมู่พนักงานเพื่อให้พวกเขารู้สึกมั่นใจในตนเองมั่นใจและมีส่วนร่วม นี่แปลว่าการบริการลูกค้าที่ดีขึ้นสร้างความสุขและความพึงพอใจให้กับแขกของโรงแรมตามรีวิวธุรกิจโรงแรม โดดเด่นด้วยการแสดงกระจกยาวเต็มตัวในห้องพนักงานหรือแขวนรูปของพนักงานที่แต่งตัวด้วยเก้าในชุดเต็มของโรงแรมเตือนพนักงานแผนกต้อนรับว่าพวกเขาดำรงตำแหน่งทรงพลังในแนวหน้าของโรงแรม นอกจากนี้ลูกค้ามักจะบ่นน้อยลงเมื่อต้องเผชิญกับพนักงานในเครื่องแบบเต็มรูปแบบเมื่อเทียบกับเสื้อผ้านอกระบบมากขึ้น

วิดีโอประจำวันนี้

มาถึงคุณโดย Sapling มาถึงคุณโดย Sapling

การยกระดับที่ลึกซึ้งเพื่อประสบการณ์ที่เพิ่มขึ้น

นักท่องเที่ยวบางคนจองห้องพักออนไลน์โดยเลือกห้องที่ถูกที่สุดหรือพร้อมใช้งานมากที่สุดด้วยการคลิกปุ่ม ผู้จัดการแผนกต้อนรับของโรงแรมที่มีประสิทธิภาพตระหนักดีว่าการเช็คอินเป็นโอกาสที่สมบูรณ์แบบในการจัดแพ็คเกจที่ดีกว่าให้กับแขก ห้องพักที่ใหญ่กว่าสิ่งอำนวยความสะดวกที่มีความหวานหรือกิจกรรมพิเศษต่าง ๆ สามารถช่วยให้ผลการดำเนินงานของโรงแรมดีขึ้นในขณะที่สร้างประสบการณ์โดยรวมที่ดีขึ้นสำหรับผู้เข้าพัก ผู้จัดการแผนกต้อนรับสามารถลองสิ่งกระตุ้นพิเศษสำหรับสมาชิกพนักงานที่อัพเกรดแขกเป็นห้องสวีทที่มีราคาแพงกว่าสร้างรายได้ให้กับโรงแรมมากขึ้น หากไม่มีตัวเลือกโบนัสผู้ขายอัปเกรดชั้นนำสามารถรับโล่ที่จอดรถพิเศษบัตรของขวัญหรืออาหารกับผู้ดูแลโรงแรมชั้นนำ

ทำตัวเหมือนคนท้องถิ่น

การแนะนำร้านอาหารเป็นหมวกที่เก่าแก่สำหรับพนักงานแผนกต้อนรับส่วนหน้า แต่ผู้จัดการแผนกต้อนรับที่มีประสิทธิภาพจะก้าวไปอีกขั้นด้วยการผสมผสานจิตวิญญาณของท้องถิ่นที่แข็งแกร่งเพื่อสร้างความสัมพันธ์ที่ดีกับผู้เข้าชม ผู้จัดการสามารถฝึกอบรมพนักงานให้นำเสนอตัวอย่างจากประสบการณ์ในท้องถิ่นของตนเองเพื่อให้คำแนะนำที่สะท้อนกับแขก ตัวอย่างเช่นการพูดถึงว่าคุณแวะไปที่ร้านกาแฟโดยเฉพาะกับหลานสาวของคุณเมื่อสัปดาห์ที่แล้วสำหรับชาข้าวปิ้งและแยมผิวส้มทำเองมีประสิทธิภาพมากกว่าการแจกแผนที่ ลูกค้ารู้สึกว่าพวกเขากำลังถูกเปิดเผยความลับแบบ "คนในท้องถิ่นเท่านั้น" โรงแรมขนาดใหญ่อาจมีจำนวนพนักงานจากนอกเมืองหรือนอกรัฐ ผู้จัดการควรกระตุ้นให้พวกเขาสำรวจเมืองใหม่ของพวกเขาหรือจัดการหาประสบการณ์ในราคาที่ลดลงเพื่อทำให้มีเหตุผลมากขึ้น