ชอบช็อคโกแลตไหม? คุณโชคดี เนสท์เล่ (VTX: NESN) พบว่ามีวิธีการเปลี่ยนโครงสร้างของช็อกโกแลตเพื่อให้มีความหวานมากขึ้น และเป็นผลให้ บริษัท ควรจะสามารถสร้างบางอย่างของแท่งขนมที่เป็นที่นิยมมากที่สุดด้วยน้ำตาลเพิ่มน้อยลง นั่นหมายถึง Kit Kats, Butterfingers และช็อกโกแลตแท่งยอดนิยมอื่น ๆ ในไม่ช้าจะมีสุขภาพที่ดีขึ้นเล็กน้อย นวัตกรรมนี้มาถึงช่วงเวลาที่ดีสำหรับ บริษัท บางประเทศและเมืองต่างๆทั่วโลกกำลังใช้ภาษีน้ำตาลและแม้แต่กฎการติดฉลากพิเศษสำหรับอาหารที่มีน้ำตาลดังนั้นช็อคโกแลตที่หวานใหม่อาจทำให้เนสท์เล่หลีกเลี่ยงปัญหาบางอย่างที่ส่งผลกระทบต่อรายการอาหารที่มีน้ำตาลมาก สิ่งสำคัญสำหรับ บริษัท อาหารคือการหาวิธีปรับให้เข้ากับกฎและมาตรฐานใหม่เช่นนี้ แต่การเปลี่ยนโครงสร้างช็อคโกแลตที่แท้จริงนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย ตอนนี้ บริษัท ต้องใช้กระบวนการผลิตช็อคโกแลตใหม่ทั้งหมดสำหรับอาหารทั้งหมด อย่างไรก็ตามเมื่อคุณมีผลิตภัณฑ์ยอดนิยมที่คนไม่ต้องการเห็นการเปลี่ยนแปลงคุณอาจต้องสร้างสรรค์มากขึ้นเมื่อหาวิธีในการปรับผลิตภัณฑ์ของคุณให้เข้ากับกฎและแนวโน้มใหม่ ๆ ผู้คนคงจะไม่มีความสุขถ้า Kit Kats ทันใดนั้นก็ไม่หวาน แต่ถ้ากระบวนการใหม่นี้ทำให้ผลิตภัณฑ์เหมือนเดิมมากขึ้นหรือน้อยลงเพียงแค่มีกระบวนการและส่วนผสมที่แตกต่างกันมันอาจคุ้มค่าสำหรับ บริษัท บราวนี่ภาพถ่ายผ่าน Shutterstock นวัตกรรมที่ขับเคลื่อนด้วยเทรนด์จ่ายออก