ใบรับรอง HACCP คืออะไร

จุดวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่เรียกว่า HACCP เป็นระบบความปลอดภัยในการผลิตอาหารและยา ระบบนี้ใช้โดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาและกรมวิชาการเกษตรเพื่อรับรองขั้นตอนและผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัย ผู้สอบบัญชี HACCP คือบุคคลที่ตระหนักถึงขั้นตอนของระบบป้องกัน ในการเข้าสู่อาชีพคุณต้องได้รับการรับรอง

การรับรองคืออะไร

ผู้ตรวจสอบ HACCP จะต้องเข้าใจกฎระเบียบของรัฐบาลกลางที่ควบคุมการผลิตอาหารและยา การรับรองทำให้มั่นใจได้ว่าบุคคลนั้นทราบขั้นตอนดังกล่าวและมีความรอบรู้ในการตรวจสอบโปรโตคอลที่เหมาะสมเพื่อความปลอดภัย การรับรองตรวจสอบความสามารถของผู้สมัครในการระบุประเมินและให้คำแนะนำเกี่ยวกับขั้นตอนในกระบวนการผลิตที่อาจไม่เพียงพอ

$config[code] not found

ประสบการณ์

ผู้สมัครต้องมีประสบการณ์การทำงานอย่างน้อยห้าปีในพื้นที่อย่างน้อยหนึ่งส่วนของ“ เนื้อหาความรู้ของผู้สอบบัญชี” มาตรฐานอุตสาหกรรมหนึ่งปีของประสบการณ์นี้ต้องเกี่ยวข้องกับการตัดสินใจในความสามารถบางอย่าง การศึกษาระดับปริญญาของภาคีอนุญาตให้สละเวลาหนึ่งปีของข้อกำหนดนี้ ปริญญาตรีสละประสบการณ์สามปีที่จำเป็นในการสมัครสอบเพื่อรับการรับรองและอาจยกเว้นสี่ปีสำหรับปริญญาโทหรือปริญญาเอก

วิดีโอประจำวันนี้

มาถึงคุณโดย Sapling มาถึงคุณโดย Sapling

ข้อกำหนดเบื้องต้น

สำหรับการรับรอง HACCP คุณต้องมีความรู้อย่างน้อยหนึ่งในหลาย ๆ ด้านของความปลอดภัยของอาหารและยา การปฏิบัติด้านการผลิตที่ดีการปฏิบัติด้านสุขอนามัยที่ดีหรือการรับรองการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับองค์กรส่วนใหญ่เพื่อแสดงความเข้าใจในระบบ HACCP ที่มีประสิทธิภาพ

การจัดเตรียม

เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับการสอบ HACCP ผู้สมัครสามารถใช้ทรัพยากรที่มีให้ซื้อในร้านค้าหรือออนไลน์ เนื้อหาของความรู้ (ข้อมูลที่ทดสอบในการสอบ) มีการระบุไว้ในแบบออนไลน์ทั้งหมดฟรีและนักเรียนที่สอบสามารถใช้เพื่อตรวจสอบทักษะและความสามารถของพวกเขา นอกจากนี้ยังมีการสอบตัวอย่างฟรีรวมถึงแบบออนไลน์แบบอินเทอร์แอคทีฟและภาษาเขียนซึ่งสามารถดาวน์โหลดได้ฟรีบนเว็บไซต์เช่นหน้าแรก American Society for Quality เอกสารเหล่านี้อาจรวมถึงตัวอย่างคำถามสอบที่ผ่านมา

รับรองการทดสอบ

การสอบข้อเขียนประกอบด้วยคำถามแบบปรนัย 135 ข้อซึ่งดำเนินการในระหว่างการทดสอบภาษาอังกฤษสี่ชั่วโมงเท่านั้น องค์กรเสนอการทดสอบนี้ปีละสองครั้งหนึ่งครั้งในเดือนมีนาคมและอีกครั้งในเดือนตุลาคมในรูปแบบสไตล์ "หนังสือเปิด" แม้ว่าผู้สอบจะต้องนำวัสดุมาเอง วันที่ตรวจสอบท้องถิ่นและเว็บไซต์มีให้บริการออนไลน์