อุตสาหกรรมเบียร์คราฟท์กำลังเติบโตและปัจจุบันมีสัดส่วนถึง 23% ของตลาดเบียร์ในอเมริกาที่มีมูลค่าถึง 111 พันล้านดอลลาร์ตามข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด แนวโน้มธุรกิจขนาดเล็กพูดคุยกับ Jared Powell อาจารย์ใหญ่ที่ Frontier Label เกี่ยวกับการตลาดที่ท้าทายโรงเบียร์เหล่านี้และธุรกิจขนาดเล็กอื่น ๆ เผชิญ
ความท้าทายด้านการตลาดสำหรับธุรกิจขนาดเล็กที่ใหญ่ที่สุด
งบประมาณขนาดเล็ก
“ ผู้ผลิตเบียร์ฝีมือเล็กเผชิญกับความท้าทายมากมายเช่นเดียวกับธุรกิจขนาดเล็กอื่น ๆ ” พาวเวลล์กล่าว “ ไม่มีงบประมาณด้านการตลาดจำนวนมากที่ต้องออกไปทำงาน 50,000 หน่วยซึ่งจะคงอยู่ได้นานหกเดือน”
$config[code] not foundสำหรับผู้ผลิตเบียร์โดยเฉพาะหมายความว่าพวกเขาอาจต้องใช้ฉลากที่สามารถใช้ได้ตั้งแต่ 1,000 ถึง 100 ขวด Powell กล่าวว่าขนาดที่เล็กลงหมายถึงพวกเขาจำเป็นต้องเลือกโอกาสพิเศษและนำสิ่งต่าง ๆ ออกมาเช่นรุ่นครบรอบ
การใช้งบประมาณด้านการตลาดขนาดเล็กเหล่านี้ไปยังกิจกรรมพิเศษช่วยให้ธุรกิจขนาดเล็กทั้งหมดได้รับผลตอบแทนที่มากขึ้น คำแนะนำที่เป็นประโยชน์อีกประการหนึ่งคือการค้นหาบริการการพิมพ์ดิจิทัลที่สามารถช่วยลดจุดราคาด้วยการทำสิ่งเล็ก ๆ เหล่านี้
ไม่มีฝ่ายการตลาดในบ้าน
ความท้าทายอีกอย่างที่ธุรกิจขนาดเล็กเหล่านี้เผชิญคือการไม่มีทีมการตลาดภายใน บริษัท การเอาต์ซอร์ซความต้องการทางการตลาดของคุณสามารถเริ่มต้นด้วยการค้นหาของ Google เป็นความคิดที่ดีที่จะมองหา บริษัท ที่มีนวัตกรรมล่าสุดทั้งหมดเช่นการเพิ่มประสิทธิภาพของเครื่องมือค้นหาและการตลาดโซเชียลมีเดีย
การตรวจสอบสถิติเหล่านี้จะช่วยให้คุณเห็นความต้องการโดยไม่คำนึงว่าคุณเป็นนักต้มตุ๋นหรือธุรกิจขนาดเล็กประเภทอื่น บริษัท การตลาดดิจิทัลเหล่านี้สามารถช่วยคุณทดสอบการวิ่งขนาดเล็กก่อนที่จะส่งมอบให้กับแคมเปญที่ใหญ่ขึ้น
ค้นหาตลาดเป้าหมายของคุณ
แบรนด์ขนาดเล็กจำเป็นต้องมุ่งเน้นไปที่ตลาดเป้าหมายเฉพาะ มันอาจเป็นเรื่องท้าทายที่จะ จำกัด ขอบเขตของกลุ่มประชากรเฉพาะที่คุณจะประสบความสำเร็จ การวิเคราะห์ผลลัพธ์ที่คุณได้รับจากแคมเปญโซเชียลมีเดียบน Twitter และ Facebook สามารถช่วยได้
Powell อธิบายด้วยตัวอย่าง
“ เราเห็นเบียร์คราฟต์เติบโตไปพร้อมกับพ็อคเก็ตบุ๊คของ Millennial's” เขากล่าว “ สถานที่ของพันปีให้ความสำคัญกับความถูกต้องสูง หากตราสินค้าปลอมในการตลาดของพวกเขาผู้บริโภคเหล่านี้จะได้รับสิ่งนั้น
การทำความเข้าใจวิธีการตลาดสู่กลุ่มประชากรเป้าหมายสามารถเริ่มต้นด้วยการศึกษาโพสต์
การสร้างทีมที่เหมาะสม
เมื่อธุรกิจขนาดเล็กของคุณเริ่มต้นการปิดมีแนวโน้มที่จะพยายามเติมจุดในทีมอย่างรวดเร็วเมื่อคุณควรสละเวลาและเลือกคนที่เหมาะสม ที่ใช้กับเจ้าหน้าที่การตลาด
Powell แนะนำให้มีกระบวนการสัมภาษณ์แบบหลายขั้นตอนเพื่อให้แน่ใจว่าคุณกำลังสร้างทีมที่เหมาะสม เขาบอกว่าเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการตรวจสอบให้แน่ใจว่าผู้สมัครสามารถเชื่อมต่อกับวัฒนธรรมของธุรกิจของคุณได้
รักษากระแสเงินสดที่ดีต่อสุขภาพ
ความท้าทายทางการตลาดครั้งสุดท้ายนำมาใช้ในกระดานธุรกิจขนาดเล็ก ดูกระแสเงินสดของคุณเพื่อให้สุขภาพแข็งแรงเป็นส่วนสำคัญในการแข่งขัน เมื่อคุณเริ่มต้นการพยายามให้ผู้ขายของคุณใส่คุณในเงื่อนไขเครดิตบางอย่างเป็นวิธีที่ดีในการดำเนินการต่อไป
การค้นหาซัพพลายเออร์ด้านการตลาดในพื้นที่สามารถช่วยได้มากเมื่อคุณสามารถพบปะกับพวกเขาด้วยตนเอง นอกจากนี้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณระมัดระวังเกี่ยวกับการขยายเครดิตให้กับลูกค้าของคุณดังนั้นคุณจะมีเงินเพื่อการตลาดของคุณต่อไป
ภาพถ่ายผ่าน Shutterstock
2 ความคิดเห็น▼
