เมื่อพูดถึงการรีไซเคิลอย่างน้อยคนส่วนใหญ่จะรู้วิธีกำจัดสิ่งต่าง ๆ เช่นพลาสติกและอลูมิเนียม อย่างไรก็ตามเศษอาหารเป็นอีกเรื่องหนึ่ง
ไม่ใช่ว่ารายการอาหารแบบเก่าไม่สามารถใช้ในวิธีอื่นได้ มันเป็นเรื่องยากมากสำหรับ บริษัท รีไซเคิลในการคัดแยกขยะอาหารเมื่อมักจะรวมกับสิ่งอื่น ๆ เช่นแผ่นกระดาษและช้อนพลาสติก
$config[code] not foundนั่นคือสิ่งที่ Harvest Power เข้ามา บริษัท สามารถเปลี่ยนขยะอาหารเป็นพลังงาน และไม่จำเป็นต้องจัดเรียงอาหารหรือ“ ทำความสะอาด”
เครื่องย่อยแบบไม่ใช้ออกซิเจนของ Harvest Power สามารถประมวลผลเศษอาหารจำนวนมากผสมกับสิ่งต่าง ๆ เช่นน้ำมันและน้ำเสียที่ผ่านการบำบัดแล้ว
ของเสียเหล่านั้นจะถูกเปลี่ยนเป็นพลังงานที่ใช้งานได้ ปัจจุบัน Harvest Power มีโรงงานตั้งอยู่ที่ Walt Disney World ในรัฐฟลอริดา โรงงานแห่งนี้ดำเนินการขยะอาหารที่สวนสาธารณะและรีสอร์ทแล้วขายให้ดิสนีย์เป็นพลังงาน
หลังจากประมวลผลของเสียในเครื่องขุดเพียงไม่ถึงหนึ่งเดือน บริษัท ได้ผลิตพลังงานเพียงพอที่จะให้พลังงานแก่บ้าน 3,000 หลังต่อปี
แม้ว่ามันจะเป็นกระบวนการที่ยิ่งใหญ่สำหรับ Harvest Power ในการรวบรวมประมวลผลและแปลงของเสียทั้งหมดให้เป็นพลังงานแนวคิดนี้มีความหมายอย่างมาก และแสดงให้เห็นถึงศักยภาพที่เราต้องลดของเสียในขณะเดียวกันก็สร้างบางสิ่งที่ผู้คนต้องการจริงๆ
เศษอาหารมีมากมาย มันสมเหตุสมผลแล้วที่จะใช้ของเสียเหล่านั้นในทางใดทางหนึ่ง และเนื่องจากอุตสาหกรรมพลังงานทั้งหมดอยู่ในสถานะฟลักซ์เนื่องจาก บริษัท ต่าง ๆ ทำงานเพื่อพัฒนาวิธีการที่ยั่งยืนเช่นแสงอาทิตย์และลมแทนที่จะใช้ทรัพยากรที่ไม่หมุนเวียนดังนั้นนี่จึงเป็นโซลูชันที่ทำงานได้ทั้งสองด้าน
Kathleen Ligocki CEO ของ Harvest Power กล่าวกับฟอร์จูนว่า:
“ เป็นกระแสที่ปลอดภัยที่สุดที่นั่น หากคุณอยู่ใกล้ประชากรคุณสามารถรับประกันได้ และไม่มีการแข่งขัน”
บริษัท ยังคงเติบโต ดังนั้นมันจึงยังมีสิ่งอำนวยความสะดวกเพียงไม่กี่แห่งทั่วประเทศ แต่หากแนวคิดนี้เกิดขึ้นและ บริษัท สามารถเติบโตต่อไปได้พวกเขาก็สามารถช่วยแก้ไขปัญหาสิ่งแวดล้อมสองอย่างได้เป็นอย่างดีในขณะเดียวกันก็มีผลกำไรมหาศาล
ภาพ: Harvest Power / Facebook
