การเปิดร้านน้ำชากาแฟและเครื่องเทศเป็นเรื่องท้าทาย ไม่เพียง แต่คุณจะต้องเป็นผู้ค้าปลีกที่มีความชำนาญเท่านั้น แต่คุณยังต้องเป็นผู้เชี่ยวชาญในสินค้าสามรายการที่แยกจากกันด้วยผลิตภัณฑ์หลายร้อยรายการในแต่ละบรรทัด ลูกค้าจะมองหาคุณสำหรับคำแนะนำเกี่ยวกับกาแฟที่พวกเขาควรลองสิ่งที่ชามีคุณสมบัติผ่อนคลายและวิธีการรวมเครื่องเทศสำหรับผสม masala อินเดีย
จดบันทึกค่าใช้จ่ายและค่าใช้จ่ายทั้งหมดในการเปิดร้าน ค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานรวมถึงค่าเช่าประกันค่าจ้างและสิทธิประโยชน์และการตลาด ค่าใช้จ่ายในการเปิดรวมถึงสินค้าคงคลังเริ่มต้นของกาแฟชาและเครื่องเทศอุปกรณ์เฟอร์นิเจอร์และติดตั้งใบอนุญาตและอาจจะจ่ายเดือนแรกและเดือนที่ผ่านมาเกี่ยวกับการเช่าพร้อมเงินประกัน เพิ่มค่าใช้จ่ายและค่าใช้จ่ายทั้งหมด
$config[code] not foundรับเงินทุนที่ต้องการผ่านสินทรัพย์ของคุณวงเงินสินเชื่อหรือเงินกู้จากธนาคาร คุณอาจต้องปรับเงินให้เหมาะกับสิ่งที่คุณสามารถจ่ายได้โดยลดขนาดของร้านค้าที่ตั้งหรือเวลาทำการ โปรดทราบว่าห้างสรรพสินค้าต้องการให้คุณเปิดทำการตลอดเวลาทำการ ร้านกาแฟชาและเครื่องเทศอิสระมีความยืดหยุ่นมากขึ้น
สำรวจสถานที่สำหรับร้านค้า จำนวนเงินที่คุณต้องจ่ายค่าเช่าจะมีผลต่อกำไรของคุณ การจ่ายค่าเช่ามากเกินไปหมายถึงกำไรที่น้อยลงสำหรับคุณ อย่างไรก็ตามการเดินเท้านั้นมีความสำคัญต่อสถานที่ค้าปลีก ตัวอย่างเช่นผู้คนอาจถูกล่อลวงให้เข้าร้านของคุณเมื่อพวกเขาได้กลิ่นหอมของกาแฟสด ตำแหน่งที่ถูกกว่าอาจไม่สามารถมองเห็นลูกค้าได้
ติดต่อสำนักงานธุรกิจของรัฐรวมถึงเมืองที่ร้านค้าตั้งอยู่ เนื่องจากคุณขายชากาแฟและค้าปลีกเครื่องเทศคุณจะต้องได้รับใบอนุญาตภาษีการขายบางครั้งเรียกว่าสิทธิ์การใช้งานการขาย บางเมืองต้องมีใบอนุญาตภาษีการขายของตนเองนอกเหนือจากของรัฐ จำเป็นต้องมีใบอนุญาตประกอบธุรกิจทั่วไป หากคุณให้บริการชาและกาแฟให้กับลูกค้าหลักฐานอาจต้องได้รับการตรวจสอบจากแผนกสุขภาพ หากคุณขายชาบรรจุหีบห่อหรือแบบเป็นกลุ่มเท่านั้นกาแฟและเครื่องเทศและไม่ได้เตรียมอาหารหรือเครื่องดื่มให้กับลูกค้าคุณอาจไม่จำเป็นต้องมีการตรวจสุขภาพหรือใบอนุญาตจัดการอาหาร
วิเคราะห์การแข่งขันของคุณเพื่อดูว่ามีกาแฟชาและเครื่องเทศประเภทใดบ้าง อย่า จำกัด ตัวเองเฉพาะร้านค้าปลีกเท่านั้น ร้านขายของชำร้านขายของชำร้านขายของชำเพื่อสุขภาพและร้านอาหารอาจเสนอผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกัน เลือกข้อเสนอผลิตภัณฑ์ของคุณตามสิ่งที่คู่แข่งขาด ตัวอย่างเช่นคุณอาจพิจารณาว่าไม่มีใครเสนอกาแฟและชาออแกนิกดังนั้นนั่นคือสิ่งที่คุณจะเลือก
ติดต่อผู้ขายกาแฟชาและเครื่องเทศ เลือกผู้ขายตามราคาการส่งมอบปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำและชื่อเสียง การเลือกผู้ขายที่ต้องการซื้อกาแฟขั้นต่ำ 10 ปอนด์นั้นไม่สมเหตุสมผลหากคุณไม่ขายจำนวนนั้นก่อนที่จะหมด ชาไม่ได้มีปัญหานั้นเพราะมันไม่มีน้ำมันที่กาแฟทำ เครื่องเทศมีการเสื่อมสภาพเมื่อเวลาผ่านไปเมื่อสัมผัสกับอากาศโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าขายเป็นกลุ่มลูกค้าใช้สิ่งที่พวกเขาต้องการและวางไว้ในถุงพลาสติกและมีการชั่งน้ำหนักก่อนจ่าย
จัดแสดงผลิตภัณฑ์ที่น่าดึงดูดใจรอบ ๆ ร้าน ติดฉลากกาแฟชาหรือเครื่องเทศแต่ละประเภท ระบุราคาอย่างชัดเจนทั้งในถังกาแฟฉลากชั้นวางหรือบนขวดเครื่องเทศ
ฝึกอบรมพนักงานให้มีความรู้เกี่ยวกับสถานที่ที่กาแฟเติบโตวิธีการแปรรูปกาแฟและชาของคุณดีกว่าการแข่งขันวิธีเก็บเครื่องเทศและวิธีการใช้งานเครื่องปลายทาง ณ จุดขาย
ปลาย
ก่อนที่คุณจะเปิดร้านค้าของคุณสร้างแผนการตลาดเพื่อให้ลูกค้าทราบว่าคุณมีอะไรให้รวมเว็บไซต์โซเชียลมีเดียที่คุณอธิบายกาแฟต่าง ๆ ประกาศชาพิเศษหรืออธิบายประวัติของเครื่องเทศบางชนิด
การเตือน
การหดตัวลดผลกำไรของคุณ วัดกาแฟชาและเครื่องเทศอย่างระมัดระวังเพื่อให้ลูกค้าได้รับสิ่งที่พวกเขาจ่ายและไม่มาก ตรวจสอบพนักงานเพื่อให้พวกเขาทำเช่นเดียวกัน
