George Page of Sea Breeze Farm: โอบกอด iPad

เทคโนโลยีได้เปลี่ยนวิธีการทำธุรกิจของเราอย่างแน่นอนและมันส่งผลกระทบต่อธุรกิจที่ดำเนินธุรกิจแบบครอบครัวโดยเฉพาะในวิธีที่พิเศษมาก George Page ผู้ก่อตั้ง Sea Breeze Farm ร้านอาหารออร์แกนิกบนเกาะ Vashon นอกชายฝั่งของ Seattle ร่วมกับ Brent Leary เพื่อหารือเกี่ยวกับวิธีที่เขาพัฒนาแอพทางธุรกิจที่ทำงานบน iPad เพื่อช่วยให้พนักงานของเขามีประสิทธิภาพ

* * * * *

$config[code] not found

แนวโน้มธุรกิจขนาดเล็ก: คุณสามารถพูดคุยเล็กน้อยเกี่ยวกับ Sea Breeze Farm พวกคุณทำอะไร?

หน้าจอร์จ: เราเริ่มจากฟาร์มครอบครัวงานอดิเรกเล็ก ๆ ที่เติบโตอย่างรวดเร็วเป็นธุรกิจขนาดเล็กแบบบูรณาการอย่างที่ฉันต้องการเรียกพวกเขา

นอกจากฟาร์มซึ่งประกอบด้วยสัตว์ส่วนใหญ่แล้วเรายังมีผลิตภัณฑ์นมขนาดเล็กเรารีดนมวัวโหลเราเลี้ยงหมูและไก่เป็นเนื้อสัตว์และไก่เป็นไข่และเลี้ยงเป็ด ยิ่งไปกว่านั้นเราได้เพิ่มโรงกลั่นไวน์ขนาดเล็กและการทำชีส

นอกจากนี้เรายังมีร้านขายเนื้อขนาดเล็กที่เราทำเบคอนแฮม pates และเนื้อสัตว์หาย นอกจากนี้เรายังมีร้านอาหารออร์แกนิกขนาดเล็กจากฟาร์มถึงโต๊ะ

เราดำเนินงานที่ตลาดเกษตรกรในซีแอตเทิลในพื้นที่ซึ่งขายผลิตภัณฑ์ของเราทุกปี

แนวโน้มธุรกิจขนาดเล็ก: คุณสามารถจัดการทั้งหมดได้อย่างไร

หน้าจอร์จ: วิธีการของฉันสำหรับการติดตามข้อมูลธุรกิจและการประมวลผลเอกสารด้านกฎระเบียบที่แตกต่างกันทั้งหมดและปัญหาต่าง ๆ ได้รับการพัฒนาแบบออร์แกนิกจริงๆ เช่นเดียวกับธุรกิจ ดังนั้นจึงเป็นกระบวนการค้นพบ

จากมุมมองของฉันพบปัญหาฉันต้องติดตามข้อมูลนี้ ฉันต้องทำอย่างไร? ขอผมเอากระดาษหนึ่งชิ้นแล้วทำรายการ โอเคนั่นเป็นเรื่องไร้สาระ แล้ว Excel ล่ะ ฉันจำได้ว่าเครื่องมือสามารถทำสิ่งดีๆได้ ดังนั้นเราจึงเริ่มใช้ usng Excel และสเปรดชีต ดูเหมือนว่ามีบางอย่างขาดหายไป สิ่งที่ทำให้ข้อมูลที่รวมเข้าด้วยกันมีความไดนามิกและมีความสัมพันธ์มากขึ้น

ในตอนนั้นเองที่ฉันค้นพบ FileMaker มันเป็นเรื่องง่ายที่จะใช้จุดและคลิกลากและวางส่วนต่อประสานและออกแบบเครื่องมือฐานข้อมูลของคุณเอง นั่นคือการปฏิวัติ ที่พาฉันไปในทิศทางใหม่ทั้งหมด

แนวโน้มธุรกิจขนาดเล็ก: คุณเปลี่ยนจากการใช้สเปรดชีตเพื่อสร้างฐานข้อมูลใหม่หรือไม่ สิ่งนั้นส่งผลต่อวิธีการทำธุรกิจของคุณอย่างไร

หน้าจอร์จ: มันได้จัดทำสถานการณ์ที่เราสามารถเชื่อมโยงข้อมูลธุรกิจจำนวนมากได้ จุดรวมของฐานข้อมูลคือการกำจัดความซ้ำซ้อนของข้อมูลและการป้อนข้อมูลซ้ำซ้อน

ถ้าคุณใส่อะไรลงไปในระบบของคุณคุณไม่ต้องการที่จะทำมันอีกไม่ว่าจะเป็นชื่อของพนักงานหรือข้อมูลการติดต่อหรือข้อมูลเกี่ยวกับไวน์ที่คุณทำไว้ในปีนี้เช่นเดียวกับพันธุ์องุ่นไร่องุ่นทั้งหมด ของประเภทนั้น

นอกจากนี้ยังมีพื้นที่เก็บข้อมูลเพื่อเก็บข้อมูลทั้งหมดของคุณไว้ในที่เดียวซึ่งคุณสามารถค้นหาข้อมูลได้ ฉันจะบอกว่าน่าจะเป็นส่วนที่ใหญ่ที่สุดของมัน เพียงแค่ให้คุณเข้าถึงข้อมูลทั้งหมดได้เพียงปลายนิ้วสัมผัส

ฉันเดาว่าฉันจะบอกว่าอีกส่วนหนึ่งคือมันสามารถนำเข้าสิ่งนั้นไปยังสภาพแวดล้อมอินเทอร์เฟซผู้ใช้ที่มีความคล่องแคล่วลื่นเหมือน iPad นี่เป็นสิ่งที่เซ็กซี่และน่าดึงดูดสำหรับพนักงานและลูกค้า

แนวโน้มธุรกิจขนาดเล็ก: พูดคุยเล็กน้อยเกี่ยวกับ iPad คุณใช้มันอย่างไรจากมุมมองของการค้าปลีก?

หน้าจอร์จ: มันได้รับแรงหนุนจากสภาพแวดล้อมของร้านอาหารที่มันเริ่มต้นจากเพียงแค่สร้างระบบออกใบแจ้งหนี้ที่เรียบง่ายสำหรับ iPad FileMaker มีโซลูชันการเริ่มต้นระบบที่ง่าย ๆ มากมายให้คุณเมื่อคุณเริ่มต้นและทำงานภายในเวลาไม่กี่ชั่วโมงและมีระบบการแจ้งหนี้ของคุณ

ความชอบตามธรรมชาติของฉันคือต้องการที่จะยกระดับไปอีกระดับและนำไปใช้กับร้านอาหารของเราซึ่งเป็นสภาพแวดล้อมที่ระบบการแจ้งหนี้ทั่วไปเป็นแบบ clunky และอึดอัดใจเล็กน้อย เพราะคุณกำลังใช้ตั๋วสำหรับสาย คุณต้องมีหน้าจอสัมผัสเพื่อให้คุณสามารถค้นหาสิ่งต่าง ๆ ได้อย่างรวดเร็วและมีรายการเมนูแบบไดนามิกที่เปลี่ยนไปทุกวันสำหรับร้านอาหารตามฤดูกาลที่ฟาร์มถึงโต๊ะ

ฉันนำมันไปสู่ระดับถัดไปและใช้โซลูชันแบ็กเอนด์ออกใบแจ้งหนี้จาก FileMaker และ tweaked ลงในอินเทอร์เฟซหน้าจอสัมผัสที่คุณสามารถใช้บน iPad พนักงานของฉันสามารถรับคำสั่งซื้อบน iPad ด้วยระบบหน้าจอสัมผัส

นอกจากนี้พ่อครัวของฉันสามารถอัปเดตรายการเมนูทั้งหมดแบบไดนามิกและสะท้อนให้เห็นทันทีในระบบการขาย ดังนั้นการเปลี่ยนแปลงราคาและคำอธิบายรายการจะพร้อมใช้งานกับเจ้าหน้าที่บริการของฉันทันที

แนวโน้มธุรกิจขนาดเล็ก: ในขณะที่พนักงานทำงานของพวกเขามันจะอัปเดตข้อมูลและคุณสามารถดูได้บนอุปกรณ์ของคุณ?

หน้าจอร์จ: อย่างแน่นอน คุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมจริงๆคือฉันสามารถนั่งอยู่ที่นี่ในสำนักงานของฉันในฟาร์มเปิด FileMaker และดูยอดขายลดลงที่ร้านอาหาร

แนวโน้มธุรกิจขนาดเล็ก: คุณเชื่อว่าการส่ง iPad อาจเป็นสิ่งจูงใจให้พนักงานหรือไม่

หน้าจอร์จ: ใช่ฉันคิดว่าพนักงานรักมัน พวกเขาชอบความเซ็กซี่ของอินเทอร์เฟซ

พ่อครัวของฉันคลาสสิค เขาไม่ต้องการใช้เวลากับคอมพิวเตอร์ เขาต้องการที่จะไปและปรุงอาหาร เขาหงุดหงิดในการพยายามจัดรูปแบบเมนูใน Adobe Illustrator พยายามตัดและวางแบบอักษรและรายการ มันแค่ทำให้เขาบ้า

ในขณะที่ด้วยอินเทอร์เฟซผู้ใช้ที่ลื่นไหลนี้คุณมีสิ่งที่ยอดเยี่ยมเช่นบันทึกประวัติศาสตร์ของเมนูทั้งหมด ดังนั้นเขาสามารถค้นหาและพูดได้อย่างง่ายดาย“ เมนูของฉันอยู่ที่ไหนจากวันที่ 15 สิงหาคมของปีที่แล้ว” เพราะเขามีสูตรอาหารในเมนูในปีนั้นซึ่งเขาต้องการทำซ้ำกับมะเขือเทศสดในปีนี้

อีกครั้งฉันต้องกำจัดความซุ่มซ่ามจำนวนมากที่บางครั้งเทคโนโลยีใช้อยู่

แนวโน้มธุรกิจขนาดเล็ก: ผู้คนสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับธุรกิจของคุณและวิธีรับอาหารได้ที่ไหน

หน้าจอร์จ: ไปที่ Sea Breeze Farm มีแท็บสำหรับการจองออนไลน์ได้โดยตรง เราใช้เวลานั่งเรือเฟอร์รี่จากซีแอตเทิลเพียง 15 นาทีที่มีเสน่ห์ล่องลอยไปตาม Puget Sound ที่งดงาม มันเป็นสถานที่เล็ก ๆ ที่พิเศษสวย

การสัมภาษณ์ครั้งนี้เป็นส่วนหนึ่งของบทสนทนาสัมภาษณ์แบบหนึ่งต่อหนึ่งกับผู้ประกอบการนักเขียนและผู้เชี่ยวชาญด้านธุรกิจ บทสัมภาษณ์นี้ได้รับการแก้ไขเพื่อเผยแพร่แล้ว

เบราว์เซอร์ของคุณไม่รองรับ เสียง ธาตุ.

นี่เป็นส่วนหนึ่งของชุดสัมภาษณ์ One-on-One กับผู้นำทางความคิด การถอดเสียงถูกแก้ไขเพื่อเผยแพร่ หากเป็นการสัมภาษณ์ทางเสียงหรือวิดีโอให้คลิกที่เครื่องเล่นฝังตัวด้านบนหรือสมัครผ่าน iTunes หรือผ่าน Stitcher

3 ความคิดเห็น▼