จะเป็นบริกรที่ไม่มีประสบการณ์ได้อย่างไร

สารบัญ:

Anonim

การทำงานเป็นพนักงานเสิร์ฟในร้านอาหารมักจะมีโอกาสได้พบปะผู้คนใหม่ ๆ ในบรรยากาศที่รวดเร็วและให้เงินสดในกระเป๋าของคุณเมื่อสิ้นสุดวัน อย่างไรก็ตามหากคุณไม่มีประสบการณ์ในการรอตารางการลงจอดงานในฐานะพนักงานเสิร์ฟอาจเป็นเรื่องยุ่งยาก มีเคล็ดลับง่ายๆสองสามข้อที่คุณสามารถใช้ในการหางานทำในฐานะบริกรแม้ไม่มีประสบการณ์

ไปที่ร้านอาหารที่คุณต้องการสมัคร คุณควรพิจารณาร้านอาหารอย่างน้อยห้าแห่งเนื่องจากอุตสาหกรรมร้านอาหารมีการแข่งขันสูง ลิ้มรสอาหารและพูดคุยกับบริกรของคุณเกี่ยวกับประสบการณ์ของพวกเขาที่ร้านอาหาร ให้ความสนใจกับวิธีที่พวกเขารอโต๊ะของคุณ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ให้บั๊กพวกเขามากเกินไปเนื่องจากพวกเขามีลูกค้ารายอื่น แต่ถามคำถามสำคัญสองสามข้อเกี่ยวกับประสบการณ์การทำงานในสถานประกอบการ คุณสามารถแลกเปลี่ยนหมายเลขโทรศัพท์หรือที่อยู่อีเมลหากดูเหมือนว่าพวกเขาเปิดรับสิ่งนี้ จากนั้นคุณสามารถถามคำถามเพิ่มเติมได้ แต่อีกครั้งเฉพาะเมื่อพวกเขาดูเหมือนจะเปิดให้พูดคุยกับคุณ

$config[code] not found

ปรับแต่งประวัติส่วนตัวของคุณเพื่อแสดงทักษะที่ดีที่สุดของคุณ หากคุณมีงานที่ผ่านมาในการบริการลูกค้ารายการพวกเขาเน้นความสามารถในการทำงานได้ดีกับลูกค้า ผู้จัดการมองหาบริกรที่สุภาพและสม่ำเสมอสำหรับพนักงานของพวกเขา รายการภูมิหลังการศึกษาของคุณ แม้กระทั่งร้านอาหารบางครั้งจะไม่จ้างคนที่ไม่มีปริญญา

นำไปใช้กับร้านอาหารก่อนฤดูที่วุ่นวายเช่นฤดูร้อนและคริสต์มาส ร้านอาหารมักพบว่าตัวเองไม่เข้าใจในช่วงเวลาเหล่านี้และมีแนวโน้มที่จะจ้างคุณ เวลาเป็นทุกอย่าง วางแผนที่จะไปที่ร้านอาหารหลังจากเปลี่ยนอาหารกลางวันและก่อนการเตรียมอาหารค่ำก่อนเพื่อให้ร้านอาหารไม่ยุ่งเกินไปและคุณมีแนวโน้มที่จะได้รับเวลาพบปะกับผู้จัดการทั่วไป

ไปที่ร้านอาหารที่ดูดีที่สุดของคุณ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเสื้อผ้าของคุณรีดรองเท้าของคุณส่องประกายและคุณได้สระผมและโกนหนวด (ถ้ามี) เดินเข้ามาพร้อมกับรอยยิ้มและขอให้เจ้าภาพหรือพนักงานต้อนรับพูดกับผู้จัดการทั่วไป หากผู้จัดการไม่พร้อมใช้งานถามว่ามีอีกครั้งที่คุณสามารถพูดคุยกับเขาด้วยตนเอง ร้านอาหารเก็บไฟล์แอปพลิเคชั่นขนาดมหึมาที่ผู้คนแวะไป แต่พวกเขาแทบจะไม่เคยอ่านเลย มันสำคัญมากที่จะต้องเผชิญหน้ากับผู้จัดการทั่วไป

มองตาผู้จัดการทั่วไปจับมือเขาไว้แน่นและระบุความตั้งใจของคุณ คุณยังสามารถพูดถึงว่าคุณได้พูดคุยกับบริกรที่ทำงานเกี่ยวกับร้านอาหารแล้ว ถ้าบริกรพูดเรื่องดีๆเกี่ยวกับร้านอาหารพูดถึงสิ่งนี้ มันทำให้บริกรนั้นและคุณดูดีเพราะคุณทั้งคู่ต่างชื่นชมร้านอาหาร ขอให้กรอกใบสมัคร ทำอย่างระมัดระวังและใช้เวลาของคุณ เมื่อเสร็จแล้วให้ส่งโดยตรงไปยังผู้จัดการทั่วไปพร้อมกับประวัติย่อของคุณ หากเขามีเวลาสัมภาษณ์คุณจงยิ้มและตอบคำถามของเขาอย่างจริงใจ หากเขาไม่มีเวลาถามว่าคุณจะกลับมาเมื่อไหร่ ติดตามเสมอ แต่อย่ารบกวนเขา

เป็นคนดีกับทุกคน! หากแม้แต่คน ๆ หนึ่งไม่ชอบคุณเมื่อพวกเขาพบคุณครั้งแรกความรู้สึกนี้จะกลับไปหาผู้จัดการทั่วไป ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้อ่อนน้อมถ่อมตนยิ้มและสุภาพ สิ่งนี้ใช้ได้กับผู้จัดการทั่วไปโดยเฉพาะกับทุกคนในร้านอาหาร ทำให้ทุกคนต้องการให้คุณทำงานที่นั่นและในที่สุดคุณจะได้งานเป็นพนักงานเสิร์ฟ

ฝึกจานและแว่นตาที่สมดุลที่บ้าน ใช้ถาดและปรับสมดุลแว่นตาและแผ่นเปลือกโลกหลายแผ่นแล้วเดินข้ามห้องของคุณ จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องสามารถพกพาอาหารและเครื่องดื่มจำนวนมากผ่านร้านอาหารที่มีผู้คนพลุกพล่านดังนั้นให้แน่ใจว่าคุณรู้สึกสะดวกสบายในการทำสิ่งนี้ ฝึกเปิดขวดไวน์ด้วยกุญแจไวน์ของพนักงานเสิร์ฟด้วยดังนั้นคุณจะไม่รู้สึกเหมือนเป็นมือใหม่เมื่อไปถึงร้านอาหาร

แปรงขึ้นกับทักษะคณิตศาสตร์ขั้นพื้นฐานของคุณ สิ่งนี้มีประโยชน์แม้ในปัจจุบันมีร้านอาหารส่วนใหญ่ที่ใช้คอมพิวเตอร์ คุณควรจะเพิ่มการลบการคูณและการหารแบบง่าย ๆ ในหัวของคุณ สิ่งนี้สามารถช่วยคุณประหยัดเวลาเมื่อคุณมีหลายตารางที่ต้องดูแล

ปลาย

ไม่เรียกร้านอาหารเพื่อดูว่าพวกเขากำลังจ้าง ไปที่นั่นด้วยตนเอง นำปากกามาเขียนข้อมูลที่พวกเขามอบให้คุณ