วิธีการเปิดร้านกาแฟเบเกอรี่

Anonim

ร้านกาแฟเบเกอรี่สามารถเป็นฮอตสปอตในพื้นที่ได้ตลอดเวลา นักธุรกิจที่ต้องการดื่มกาแฟสักถ้วยและบรรยากาศที่ผ่อนคลายจะเติมที่นั่งในเวลาเช้าและบ่ายเพื่อคุยเรื่องธุรกิจหรือหนีออกจากออฟฟิศ ในเวลากลางคืนร้านค้าเหล่านี้สามารถเป็นจุดหมายปลายทางสำหรับคนรุ่นใหม่ที่ต้องการพบปะกับเพื่อนฝูง คุณสามารถเปิดร้านเบเกอรี่ร้านกาแฟของคุณเองด้วยธีมที่สร้างสรรค์และแผนธุรกิจที่ยอดเยี่ยม

$config[code] not found

เขียนแผนธุรกิจของคุณ คิดวิเคราะห์เพื่อตอบคำถามเบื้องต้นเกี่ยวกับร้านเบเกอรี่ของคุณ รายการที่ต้องมีการตัดสินใจอย่างฉับพลันคือการได้มาซึ่งรายการทุนงบประมาณการดำเนินงานตำแหน่งที่จะต้องกรอกข้อมูลเมนูและความต้องการโฆษณา รายการเหล่านี้จะให้การประเมินที่แม่นยำว่าคุณต้องใช้เงินเท่าไรในแต่ละเดือนเพื่อชำระค่าใช้จ่าย

ติดต่อนักลงทุนที่คาดหวังหากคุณต้องการความช่วยเหลือทางการเงิน แสดงแผนธุรกิจของคุณต่อเพื่อนสนิทพันธมิตรทางธุรกิจหรือสถาบันสินเชื่อเพื่อแสดงให้เห็นว่าคุณพร้อมที่จะดำเนินการตามแนวคิดและประสบความสำเร็จ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าความมุ่งมั่นใด ๆ ที่เป็นลายลักษณ์อักษรสำหรับการคุ้มครองทางกฎหมาย

เจรจาต่อรองสัญญาเช่าหรือซื้อสำหรับสถานที่ที่คุณต้องการ พื้นที่นี้ควรมีขนาดใหญ่พอที่จะจัดการด้านธุรกิจของแผนของคุณ ตัวอย่างเช่นห้องครัวจะต้องมีขนาดใหญ่พอที่จะรองรับเตาอบเครื่องผสมยืนเครื่องบดกาแฟตู้แช่แข็งและพื้นที่ทำงาน นอกจากนี้ให้พิจารณาว่าพื้นที่ลูกค้าจะใหญ่พอสำหรับจำนวนคนที่คุณคาดว่าจะให้บริการหรือไม่

ติดต่อแผนกสุขภาพในท้องที่ของคุณเพื่อขอใบอนุญาตบริการด้านอาหารและตรวจสอบ รับสำเนาของกฎระเบียบด้านสุขภาพในท้องถิ่นใด ๆ ที่จะเก็บไว้ในร้านกาแฟและถามว่ากรมจะให้การฝึกอบรมความปลอดภัยของอาหารสำหรับพนักงานของคุณก่อนที่จะเปิดงานของคุณ

รับเงินทุนจ้างพนักงานและสรุปประเด็นที่เกี่ยวข้องกับการออกแบบการตลาดและเมนู ซื้อจานถ้วยแขวนผนังและรายการอื่น ๆ เพื่อสนับสนุนธีมของคุณและทำงานร่วมกับผู้ผลิตป้ายหรือนักออกแบบกราฟิกบนโลโก้ของคุณ

เชิญเพื่อนและพันธมิตรทางธุรกิจเข้าร่วมการทดสอบในคืนก่อนที่จะเปิด สิ่งนี้จะช่วยให้คุณตรวจสอบวิธีการดำเนินธุรกิจและการปรับเปลี่ยนที่จำเป็นก่อนการเปิดตัวจริงของคุณ