ตัวจัดการอาหารคือคนที่มีงานใด ๆ ที่ต้องการให้พวกเขาจัดการกับอาหารหรือเครื่องดื่มที่ไม่มีการบรรจุ ผู้จัดการอาหารอาจมีส่วนร่วมในการเตรียมการตรวจสอบหรือแม้แต่การบรรจุอาหารและเครื่องดื่ม ผู้จัดการอาหารทุกคนจะต้องใช้วิธีการด้านสุขอนามัยและสุขอนามัยที่เหมาะสมเมื่อทำงานกับอาหาร
ผู้ผลิต
ผู้จัดการอาหารประเภทผู้ผลิตอาหารมีหน้าที่รับผิดชอบในการผลิตหรือเตรียมอาหารหรือเครื่องดื่มในโรงงาน ผู้จัดการอาหารประเภทนี้อาจใช้เพื่อเพิ่มกระสอบน้ำตาลลงในถังขนมหรือใช้เครื่องจักรที่ทำเปลือกหอยวอลนัทเพื่อเอาเมล็ดออก หน้าที่เฉพาะและคำบรรยายลักษณะงานของผู้จัดการอาหารในอุตสาหกรรมการผลิตนั้นพิจารณาจากอาหารที่กำลังผลิตหรือผลิต
$config[code] not foundบรรจุภัณฑ์
ในอุตสาหกรรมอาหารผู้จัดการอาหารอีกประเภทหนึ่งที่ทำงานในโรงงานที่มีการสัมผัสโดยตรงกับอาหารที่ไม่ได้บรรจุเป็นทีมงานของผู้จัดการอาหารที่ใช้ในการบรรจุผลิตภัณฑ์ ตัวจัดการอาหารบรรจุภัณฑ์จะถือผลิตภัณฑ์ในมือที่สะอาดหรือสวมถุงมือแล้วห่อหรือวางผลิตภัณฑ์อาหารลงในบรรจุภัณฑ์ที่ป้องกันเพื่อป้องกันไม่ให้อาหารค้างหรือเติบโตราหรือสัมผัสกับเชื้อโรคและแบคทีเรียในระหว่างการขนส่งผลิตภัณฑ์จากโรงงานสู่ผู้บริโภค.
วิดีโอประจำวันนี้
มาถึงคุณโดย Sapling มาถึงคุณโดย Saplingพ่อครัวและแม่ครัว
พ่อครัวเป็นผู้จัดการอาหารที่รับผิดชอบในการเตรียมอาหารในร้านอาหาร พ่อครัวและแม่ครัวผสมอาหารต่าง ๆ เข้าด้วยกันเพื่อสร้างรสชาติและอาหารที่แตกต่างเพื่อความสุขและรักษาลูกค้าของพวกเขา พ่อครัวจะต้องปฏิบัติตามมาตรฐานด้านสุขภาพในการจัดการอาหารและทำให้พื้นที่ปรุงอาหารของพวกเขาสะอาดและปราศจากแบคทีเรีย นอกเหนือจากความรับผิดชอบเหล่านี้พ่อครัวต้องเปิดรับข้อเสนอแนะหรือคำขอพิเศษจากลูกค้า
รอบริการ
พนักงานรอเป็นคนจัดการอาหารอีกประเภทหนึ่ง งานของบริกรหรือเซิร์ฟเวอร์กำหนดให้บุคคลต้องจัดการกับอาหารของลูกค้าทางอ้อมและขนส่งจานจากพื้นที่ครัวไปยังตารางของลูกค้า ในขณะที่บริกรและเซิร์ฟเวอร์ไม่ได้สัมผัสอาหารโดยตรงที่พวกเขากำลังขนส่งพวกเขายังคงต้องปฏิบัติตามกฎและข้อบังคับของผู้จัดการอาหารอื่น ๆ
การตรวจสอบ
ผู้ตรวจสอบอาหารอาจจัดการและสังเกตจานอาหารเพื่อตรวจสอบว่าอาหารปลอดภัยสำหรับการบริโภคของผู้บริโภคทั่วไปหรือไม่ ผู้ตรวจสอบอาหารอาจสังเกตความสะอาดของห้องครัวหรือพื้นที่เตรียมการในโรงงานเพื่อตรวจสอบสภาพเช่นศัตรูพืชที่อาจทำให้อาหารไม่ปลอดภัย
