บาร์และร้านอาหารมักจะให้เงินเป็นส่วนสำคัญในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ แต่การโปรโมตช่วงกลางสัปดาห์ที่สนุกสามารถช่วยคุณเติมที่นั่งเหล่านั้นได้แม้กระทั่งในวันอังคารหรือวันพุธซึ่งเป็นการเพิ่มโอกาสในการทำกำไรของคุณอย่างมาก
แนวคิดการส่งเสริมการขายช้า
เมื่อไม่นานมานี้แพลตฟอร์มบาร์เรื่องไม่สำคัญ Buzztime ได้แบ่งปันแนวคิดที่เป็นเอกลักษณ์สำหรับโปรโมชั่นกลางสัปดาห์ในอินโฟกราฟิก คุณสามารถดูกราฟิกทั้งหมดด้านล่างพร้อมกับไฮไลท์บางอย่างที่นี่
$config[code] not foundCraft Beer Tap เทคโอเวอร์
ดึงดูดแฟนฝีมือเบียร์ในพื้นที่ของคุณโดยการร่วมมือกับโรงเบียร์ท้องถิ่นเพื่อครอบครองการแตะ แทนที่จะเลือกแบบร่างตามปกติของคุณโรงเบียร์จะนำเบียร์ของตัวเองมาให้ลูกค้าเลือกชิม สิ่งนี้ควรดึงดูดลูกค้าของคุณที่ชื่นชอบการลองพันธุ์ใหม่ ๆ แต่ก็อาจช่วยให้คุณได้ลูกค้าใหม่ ๆ ถ้าโรงเบียร์แชร์เหตุการณ์ในบัญชีโซเชียลมีเดียหรือช่องทางการตลาดอื่น ๆ
ทศวรรษชุดรูปแบบคืน
ทุกคนรักความคิดถึงเล็กน้อย จัดงานปาร์ตี้ยามค่ำคืนที่ลูกค้าสามารถแต่งกายด้วยเสื้อผ้าจากทศวรรษใดเพลงหนึ่งและเพลิดเพลินกับเสียงเพลงนักเลงและอาจเป็นเครื่องดื่มพิเศษหรือสองแก้วก็ได้ คิดว่า Zima เป็นคืนที่มีธีมของ 90 หรือตู้แช่ไวน์สำหรับ 80 คืน คุณอาจเปลี่ยนบาร์ของคุณให้กลายเป็นร้านเหล้าเถื่อนและจัดงานอีเว้นท์ที่มีธีมต้องห้าม
การแข่งขัน Open Mic
คืนไมค์เปิดเป็นที่นิยมพอสมควรที่บาร์และร้านกาแฟ แต่คุณสามารถใส่สปินที่ไม่เหมือนใครกับคุณได้โดยเข้าร่วมการแข่งขันเชิงโต้ตอบ ให้ลูกค้าลงคะแนนในสิ่งที่พวกเขาชื่นชอบในตอนท้ายของค่ำคืนแล้วให้รางวัลแก่ผู้รับที่โหวตสูงสุดด้วยอาหารค่ำฟรีหรือบัตรของขวัญ
กิจกรรมเครือข่ายธุรกิจ
แทนที่จะเป็นชั่วโมงพิเศษตามชั่วโมงแห่งความสุขคุณสามารถดึงดูดฝูงชนหลังเลิกงานด้วยกิจกรรมเครือข่ายมืออาชีพที่เป็นทางการมากขึ้น คิดว่าการเดทด้วยความเร็ว แต่แทนที่จะกำหนดเป้าหมายเป็นคนโสดเชิญผู้เชี่ยวชาญที่ต้องการขยายเครือข่าย
ลีกเล็กน้อย
และแน่นอนคุณสามารถใช้เรื่องไม่สำคัญเพื่อนำผู้คนเข้ามาในบาร์หรือร้านอาหารของคุณมากขึ้น โฮสต์ลีกพิเศษเพื่อให้ทีมสามารถแข่งขันกันเองเป็นประจำทุกสัปดาห์ คุณอาจรวมรางวัลพิเศษสำหรับผู้ชนะการแข่งขัน (ฟรีเฟรนช์ฟรายหนึ่งปีหรืออาจ?) เพื่อให้ผู้คนลงทุนจริงๆ
ภาพถ่ายผ่าน Shutterstock
1
