ทำไมเชฟสวมชุดอุดตัน?

พ่อครัวมืออาชีพและพนักงานเตรียมอาหารคนอื่น ๆ มักสวมชุดอุดตันเป็นส่วนหนึ่งของชุดเครื่องแบบเพื่อความปลอดภัยและความสะดวกสบายในการทำงาน การอุดตันเป็นรองเท้าเปลือยโดยไม่มีเชือกผูกรองเท้าที่ง่ายต่อการลื่นไถลและปิด พวกเขาทำจากไม้แบบดั้งเดิม อย่างไรก็ตามรุ่นที่ทันสมัยกว่านั้นสร้างขึ้นจากวัสดุที่หลากหลายเช่นพลาสติกหรือหนัง

คุณสมบัติ

อุดตันของเชฟได้รับการออกแบบเพื่อให้ความสะดวกสบายสูงสุดและแรงฉุดบนพื้นห้องครัว ท็อปส์ของการอุดตันสามารถทำจากวัสดุที่อ่อนนุ่มยืดหยุ่นได้เช่นหนังหรือหนังกลับ รองเท้าทำจากพลาสติกออกแบบมาให้เข้ากับรูปร่างเท้า พื้นภายในเป็นที่รู้จักกันในชื่อ foot-bed มักจะมีวัสดุที่ช่วยลดแรงกดดันและดูดซับแรงกระแทกที่เท้า พื้นอาจถูกปกคลุมด้วยยางหรือไม้ก๊อกเพื่อขยายเพิ่มเติมและความยืดหยุ่น เตียงเท้าโดยทั่วไปมีการรองรับแรงกระแทกโพลียูรีเทนเพิ่มเติมและหมอนอิงส้นเท้าอากาศ พื้นของอุดตันของเชฟมักจะมีร่องหรือรูปแบบป้องกันการลื่นไถล อุดตันพ่อครัวบางคนก็มาพร้อมกับนิ้วเท้าเหล็กหนัก

$config[code] not found

ชั่วโมงทำงาน

ตามที่กระทรวงแรงงานของสหรัฐอเมริกาพ่อครัวอาจทำงานกะ 12 ชั่วโมงเป็นประจำ การทำงานในครัวต้องมีเชฟเป็นผู้ควบคุมการเปลี่ยนแปลงส่วนใหญ่ อุดตันมืออาชีพได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะเพื่อให้การสนับสนุนการเดินเท้าเป็นเวลานาน อุดตันของเชฟได้รับการออกแบบมาเพื่อป้องกันแผลพุพองและอาการระคายเคืองที่เท้าอื่น ๆ

วิดีโอประจำวันนี้

มาถึงคุณโดย Sapling มาถึงคุณโดย Sapling

สิ่งแวดล้อม

Clogs ยังปกป้องพ่อครัวจากอันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากการทำงานในครัว การรวมกันของกะงานยุ่งและอาหารและของเหลวจำนวนมากมักจะส่งผลให้เกิดการรั่วไหลที่อาจไม่ได้รับการทำความสะอาดทันทีโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเวลาบริการสูงสุด พ่อครัวอุดตันมีพื้นกันลื่นเพื่อป้องกันไม่ให้เชฟลื่นไถลและทำร้ายตัวเอง พื้นรองเท้ามักจะมีวัสดุดูดซับความชื้นเพื่อป้องกันการลื่นไถลเนื่องจากการเดินเท้า การรองรับเท้าที่เหมาะสมก็มีความสำคัญสำหรับเชฟเช่นกันเพราะอาจจำเป็นต้องยกหม้อหนักหรือภาชนะบรรจุ

การป้องกัน

การอุดตันของเชฟนั้นทำจากวัสดุที่เป็นชั้น ๆ และครอบคลุมส่วนบนของเท้าอย่างสมบูรณ์ดังนั้นจึงสามารถป้องกันเพิ่มเติมได้ CookingSchools101.com รายงานว่าเชฟหลายคนชอบสวมอุดตันเพราะพวกเขาเปลือยและสามารถถูกเตะออกได้ง่ายในกรณีฉุกเฉินเช่นน้ำเดือดที่หกลงบนเท้า พ่อครัวที่ทำงานกับของหนักหรือเครื่องจักรขนาดใหญ่เป็นประจำอาจเลือกอุดตันด้วยนิ้วเท้าเพื่อป้องกันเพิ่มเติม

ก้าว

ตามที่กระทรวงแรงงานของสหรัฐอเมริกาพ่อครัวมักจะทำงานในสภาพแวดล้อมการทำงานที่รวดเร็วและมีความเครียดสูง ในช่วงเวลาที่มีผู้ใช้บริการมากที่สุดพวกเขาอาจต้องวิ่งหรือเดินเร็วเพื่อทำอาหารและเสิร์ฟพร้อมกัน พ่อครัวสวมรองเท้าเพราะพวกเขาไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับการผูกเชือกผูกรองเท้า เนื่องจากห้องครัวเต็มไปด้วยพื้นผิวการปรุงอาหารที่ร้อนการตกลงมาอย่างเรียบง่ายอาจส่งผลให้เกิดแผลไหม้อย่างรุนแรงหรือการบาดเจ็บอื่น ๆ