แม้จะมีโอกาสในการสร้างเครือข่ายและการวางแผนอาหารค่ำธุรกิจก็อาจยุ่งยากหากคุณเหยียบย่ำข้อห้ามพื้นฐาน (และนี่ไม่เพียงเกี่ยวกับการรู้ว่าหนึ่งในนั้นคือสลัดฟอร์ค!) ดังนั้นก่อนที่คุณจะไปงานเลี้ยงอาหารค่ำเพื่อธุรกิจครั้งต่อไปของคุณลองดูเคล็ดลับยอดนิยมเหล่านี้สำหรับมารยาทในการทำธุรกิจ
มารยาทการทำอาหารเพื่อธุรกิจ
แสดงเวลาที่เหมาะสม
เช่นเดียวกับฟังก์ชั่นทางธุรกิจอื่น ๆ คุณจะต้องแสดงให้ตรงเวลาเพื่อรับประทานอาหารค่ำทางธุรกิจ วางแผนที่จะมีไม่กี่นาทีก่อนในกรณี และถ้าคุณกำลังโฮสต์คุณควรมาถึงที่นั่นก่อนเวลาประมาณ 15 นาที
$config[code] not foundไม่แสดงความหิว
ใช่คุณกำลังจะไปร้านอาหารที่ให้บริการอาหาร แต่คุณไม่จำเป็นต้องปิดบังตัวเองในขณะที่เพื่อนร่วมงานของคุณพูดคุยเกี่ยวกับประเด็นสำคัญ ดังนั้นควรกินของขบเคี้ยวเล็กน้อยล่วงหน้าหรือวางแผนมื้ออาหารของคุณเพื่อที่คุณจะได้ไม่ทิ้งเวลาไว้มากเกินไปก่อนอาหารมื้อเย็น ด้วยวิธีนี้คุณสามารถกินในปริมาณที่พอเหมาะและยังคงมุ่งเน้นที่ส่วนธุรกิจของอาหารเย็น
ทำการแต่งตัวให้เหมาะสม
สำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำทางธุรกิจคุณควรแต่งตัวตามแบบที่คุณต้องการสำหรับฟังก์ชั่นการทำงานอื่น ๆ ยกเว้นว่าโฮสต์ของคุณระบุไว้เป็นอย่างอื่น โดยทั่วไปแล้วมันเป็นความคิดที่ดีที่จะทำให้ธุรกิจสบาย ๆ
อย่าถือว่าศุลกากรรับประทานอาหาร
โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังรับประทานอาหารกับผู้คนจากประเทศหรือวัฒนธรรมอื่น ๆ คุณควรถามสิ่งที่พวกเขาพอใจก่อนตัดสินใจใด ๆ หากคุณเป็นผู้ให้บริการพื้นที่
ปิดเสียงโทรศัพท์มือถือของคุณ
ก่อนที่จะมุ่งไปที่งานเลี้ยงอาหารค่ำทางธุรกิจของคุณตรวจสอบให้แน่ใจว่าโทรศัพท์ของคุณปิดอยู่หรือปิดเสียงเพื่อไม่ให้รบกวนการสนทนา และเก็บไว้ในกระเป๋าหรือกระเป๋าของคุณตลอดมื้อเย็น
อย่านั่งลงก่อน
เมื่อคุณมาถึงอย่านั่งลงทันที ใช้เวลาทักทายคนอื่นแล้วรอให้เจ้าภาพนั่งลง และหากคุณเป็นผู้ให้บริการพื้นที่เพียงตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้ทักทายทุกคนที่อยู่ที่นั่นก่อนที่จะนั่ง
จับมือกับทุกคน
สิ่งสำคัญสำหรับคุณในการทักทายและทักทายทุกคนที่เข้าร่วม มอบการจับมือที่รวดเร็ว แต่มั่นคงและการทักทายที่เป็นมิตร
อย่านำหัวข้อที่ละเอียดอ่อนมาใช้
เมื่อการสนทนาเริ่มต้นขึ้นอย่านำสิ่งของที่ละเอียดอ่อนเช่นศาสนาหรือการเมืองออกมาจากสีน้ำเงิน โดยทั่วไปแล้วมันเป็นการดีที่สุดที่จะให้การสนทนากับธุรกิจและหัวข้อส่วนตัวเบา
อย่าเทน้ำเพื่อผู้อื่น
หากมีน้ำอยู่บนโต๊ะตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้เทลงให้ผู้อื่นก่อนเติมแก้วของคุณเอง อย่างน้อยก็ถามคนที่อยู่ในพื้นที่ใกล้เคียงว่าพวกเขาชอบบ้างไหม แล้วส่งมันลงบนโต๊ะให้ผู้อื่นถ้าจำเป็น
อย่าสั่งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ก่อน
แอลกอฮอล์อาจเป็นเรื่องยากสำหรับนักธุรกิจ หากคุณเพิ่งเข้าร่วมเพียงสั่งเครื่องดื่มถ้าโฮสต์ของคุณทำก่อน และถ้าคุณทำไว้ให้เป็นหนึ่ง หากคุณเป็นเจ้าภาพมันขึ้นอยู่กับคุณ แต่ให้พิจารณาแขกของคุณก่อนตัดสินใจ
วางผ้าเช็ดปากบนตักของคุณ
สิ่งสำคัญคือคุณต้องสังเกตมารยาทพื้นฐานในระหว่างมื้ออาหารของคุณ ตัวอย่างเช่นวางผ้าเช็ดปากไว้บนตักที่จุดเริ่มต้นของอาหารและเก็บไว้ที่นั่นจนกว่าคุณจะรับประทานเสร็จ
อย่าสั่งซื้อสินค้าราคาแพงที่สุด
อาจพูดได้ชัดเจน แต่สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงผู้อื่นโดยเฉพาะโฮสต์ของคุณ ดังนั้นอย่าสั่งสเต็กหรือกุ้งก้ามกรามจนกว่าคุณจะหยิบเช็คขึ้นมา
จดบันทึกสิ่งที่ผู้อื่นสั่ง
เมื่อพิจารณาว่าจะสั่งอะไรคุณควรถามผู้อื่นว่าพวกเขาวางแผนที่จะสั่งซื้อหรือเพียงให้ความสนใจเมื่อเซิร์ฟเวอร์เดินไปรอบ ๆ โต๊ะ คุณไม่ต้องการได้รับสิ่งที่เป็นค่าที่สมบูรณ์
อย่าสั่งอาหารยุ่ง ๆ
และอยู่ให้ห่างจากอาหารที่ยุ่งเหยิงเช่นสปาเก็ตตี้หรือเบอร์เกอร์มันเยิ้ม ติดกับสิ่งที่ง่ายเหมือนไก่เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องจบด้วยซอสพาสต้าให้ทั่วซอสของคุณหรือซอสเบอร์เกอร์ทั่วมือของคุณ
อย่ารอให้โฮสต์เริ่มกิน
คุณไม่ต้องการขุดลงในอาหารของคุณก่อนใคร กฎง่ายๆคือการรอให้โฮสต์ของคุณเริ่มกินก่อนที่คุณจะทำ และถ้าคุณเป็นโฮสต์ให้แน่ใจว่าทุกคนที่โต๊ะมีอาหารของพวกเขาก่อนเริ่ม
อย่ากินเร็วเกินไป
ดินเนอร์ธุรกิจมักเต็มไปด้วยการสนทนา ดังนั้นอย่าจับจองใบหน้าของคุณจนกว่าจานของคุณจะว่างเปล่า ใช้เวลากัดขนาดเล็กและสนทนากับผู้คนในระหว่าง
ลองทุกอย่างบนจานของคุณ
แต่อย่าทิ้งอาหารไว้ในจานของคุณในตอนเย็น คุณไม่ต้องทำทุกอย่างให้เสร็จ แต่อย่างน้อยคุณควรลองทุกรายการ หากคุณเพียงแค่กินไก่ทั้งหมดและออกจากผักคุณอาจเจอว่าไม่ซับซ้อน
อย่าตัดทุกอย่างในครั้งเดียว
นอกจากนี้ยังเป็นความคิดที่ดีที่จะตัดอาหารของคุณเป็นชิ้นขนาดพอดีคำแทนที่จะไปตัดทุกอย่างในคราวเดียว นี่คือความสุภาพมากขึ้นและยังบังคับให้คุณหยุดพักเพื่อพูดคุยกับผู้คนในขณะที่คุณเพลิดเพลินกับอาหารของคุณ
ขอบคุณโฮสต์ของคุณ
แน่นอนในตอนท้ายของคืนสิ่งสำคัญคือคุณต้องขอบคุณโฮสต์ของคุณเป็นการส่วนตัวเพื่อเชิญชวนคุณ และถ้าคุณเป็นโฮสติ้งขอขอบคุณทุกคนที่เข้าร่วม
อย่าโต้แย้งเรื่องการชำระเงิน
ที่งานเลี้ยงอาหารค่ำทางธุรกิจผู้ที่ตั้งค่าและเชิญชวนทุกคนมีหน้าที่รับผิดชอบในการรับเช็คและชำระเงินทิป ดังนั้นอย่าเถียงว่าใครจะเป็นผู้จ่าย หากคุณเป็นผู้เข้าร่วมประชุมเพียงแค่ขอบคุณโฮสต์ และหากคุณเป็นโฮสต์ให้ปฏิเสธอย่างสุภาพหากมีคนอื่นเสนอให้จ่ายเงิน
ภาพอาหารค่ำธุรกิจผ่าน Shutterstock
1
